大家好，今天给各位分享卤鸡翅中怎么弄好吃又嫩的一些知识，其中也会对卤鸡翅怎样入味又不烂进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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卤鸡翅怎样入味又不烂
鸡翅洗净后在上面画刀，干锅下去煎到有金黄色，（如果不是不沾锅可以加一点油）
2.煎到两面都上色后依序加入蒜头、糖、酱油、米酒煮滚香味出来再放适量的水开始卤上色
3.最后取出摆盘在淋上一点卤汁,非常好吃唷！
卤鸡翅怎么有嚼劲
翅尖不耐煮所以我一直用小火慢煮，还有煮之前先用热水烫一下之后马上冲凉水。
卤麻辣鸡翅怎样做鸡皮劲道不烂
配料：
廖排骨浓缩卤料1包，鸡翅，干辣椒，花椒，姜葱蒜
准备：
1.将鸡翅洗净清，然后过沸水后捞出待用。
2.姜拍烂，葱打结，蒜切片。
3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁，生鸡翅泡半小时
做法：
1.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。
2.倒入卤水煮沸，加入姜葱蒜放入鸡翅卤至熟透即可。
3.关火，让鸡脚在卤水中浸泡1小时，充分入味。
卤鸡翅尖怎么不烂有嚼劲
卤好了放冰箱里面冰一两个小时就很有弹性
关于卤鸡翅中怎么弄好吃又嫩，卤鸡翅怎样入味又不烂的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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