1.瘦肉切成小块，加入大葱、姜、蒜一起煸炒，直到肉变色。
2. 青椒、红椒去籽切成小块，加入煸炒。
3. 加入酱油、盐、糖、鸡精调味，继续煸炒均匀。
4. 面条煮熟，捞出沥干水分。
5. 热锅凉油，将面条放入锅中煸炒，直到面条熟透。 6. 加入炒好的瘦肉、青椒、红椒，翻炒均匀即可。 【h2】适合人群 小炒面是一道营养丰富、简单易做的面食，适合各个年龄段的人群食用。特别是老年人、儿童、孕妇等消化系统较弱的人群，更加适合食用。 【h2】禁忌 需要注意的是，小炒面中加入了瘦肉，因此猪肉的摄入量应该适量。另外，如果身体有过敏史或高血压等健康问题，应该在食用前咨询医生。 【h2】总结 小炒面是一道简单又美味的中式面食，制作过程简单，口感独特。根据自己的喜好，可以加入不同的蔬菜和肉类，制作出不同口味的小炒面。同时，需要注意的是，食用小炒面时应注意适量，避免过量食用。
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