老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于整豆包馅儿怎么弄好吃和蒸豆包时怎样做豆馅，蒸豆包的家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享整豆包馅儿怎么弄好吃以及蒸豆包时怎样做豆馅，蒸豆包的家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
咸豆包馅怎么做
我是玉露，很高兴回答你的问题，分享下咸豆包，咸豆沙馅的做法：
一.咸豆包馅食材：红豆1杯、盐凭口味适量、水、沙律油
二.制作方法：
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加二分之一杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止
3.煮软后，放入筛网过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干
5.锅中少许水，盐及沙律油一起煮，等盐完全溶解后，加过滤好的3分之一红豆馅，以小火慢慢煮
6.过一段时间后，再加三分之一，并改用小火煮，把剩余的量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮，煮好的豆沙分放在容器中冷却即可。
以上是我分享的咸豆包馅的做法，希望对你有参考
蒸豆沙包的配料做法
1、主料:红小豆500g、面粉1000g。
2、辅料2种:酵母粉适量、糖适量。
3、晚上把面发好了、早晨揉面团、揪剂子、擀饼、包豆沙。豆沙也是煮熟的、甜的豆沙粥。
4、包法。左手拿面皮、右手用勺捞干豆沙放在皮上、适量。
5、左手做碗状、不要撒汤。右手捏褶、封口严实。
6、蒸锅放半锅凉水、蒸笼上铺上白笼屉布。布用水洗干净、湿湿的。把包好的豆包摆好、中火蒸20分钟即可。
蒸豆包时怎样做豆馅，蒸豆包的家常做法
食材爬豆500g面粉1000g红糖250g碱面10g制作时间：2小时以上用餐人数：
步骤1准备爬豆。
2洗净放高压锅煮，上汽10分钟关火。
3为了沥干水分，从高压锅里捞出，放炒锅炒。
4不断翻炒。
5把豆子碾碎，放红糖搅匀。
6做好的豆沙馅。
7准备面肥。
8加温水搅匀。
9放面粉和成光滑的面团，盖盖等待发酵。
10发酵好的面团。
(发酵8小时）
11准备碱面。
12加温水成碱水。
13放在发酵好的面团里，反复揉均匀。
14揉好的面团放面板上。
15面团搓成长条状，揪成均匀的面挤子。
16面剂子柔光滑，拍平，放豆沙馅。
17做成馒头状。
18摆放在蒸锅里。
19盖盖上汽20分钟。20蒸好豆包。
红枣豆包馅的家常做法
主料：红豆500克，大枣200克
辅料：红糖适量，玉米油适量
步骤
1.红豆挑去杂质洗干净
2.放入二倍的清水
3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）
5.盖上盖子煮5分钟即可
6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件
7.炒锅内加入适量玉米油
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅
10.准备好红糖
1
1.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
12.把红糖煸炒化了就可以关火了
13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
关于本次整豆包馅儿怎么弄好吃和蒸豆包时怎样做豆馅，蒸豆包的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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