大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下辣椒披萨怎么弄好吃又简单的问题,以及和做披萨用的是什么青椒的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
奥尔良披萨如何做
原料:鸡胸50克肉、奥尔良腌料25克、面粉、芝士碎、红椒、青椒、洋葱、玉米粒、酵母、盐、白糖、水、黄油各适量。
做法步骤:
第1步、面粉放入容器中加盐酵母,白糖。
第2步、test。
第3步、加软化好的黄油。
第4步、揉成光滑的面团醒发制两倍大。
第5步、鸡胸肉切成条加料酒,洋葱,奥尔良腌料拌匀腌制半个小时。
第6步、醒发好的面团擀成饼放在披萨盘里。
第7步、用叉子扎眼。
第8步、刷一层披萨酱。
第9步、撒一层芝士。
第10步、放上腌制好的鸡胸肉,红椒圈。
第11步、放一层玉米粒和青椒。
第12步、最后撒上一层芝士碎烤箱提前预热上下火200°烤二十分钟。
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第13步、出炉了
青椒腊肉披萨做法
步骤/方式1
面团:高筋粉100克,糖5克,盐1/4小勺,酵母1/4小勺,水55克,橄榄油5克
步骤/方式2
将除油外的面团料倒入盆中搅拌
步骤/方式3
成光滑面团,加入橄榄油继续搅拌。
步骤/方式4
至能拉出薄膜
步骤/方式5
滚圆,放入大碗,置温暖处醒发约1小时
步骤/方式6
面团长大至两倍
步骤/方式7
取出,排气,滚圆,松弛15-20分钟。
步骤/方式8
披萨馅料:腊肉100克,洋葱1/3个,青椒半根,丘比千岛酱12毫升,马苏里拉奶酪丝120克。
步骤/方式9
腊肉切片,洋葱切丝,青椒切圈,备用
步骤/方式10
醒发后的面团擀成圆片
步骤/方式11
放入批萨盘中,整理平整,用叉子在表面叉孔。
步骤/方式12
涂上千岛酱,撒少许马苏里拉。
步骤/方式13
摆上一层腊肉
步骤/方式14
依次摆放青椒和洋葱
步骤/方式15
最后撒上马苏里拉,醒发约15分钟。
步骤/方式16
在边缘刷上蛋液
步骤/方式17
放入烤箱,中层,上下火220度,烤约15分钟左右。
步骤/方式18
表面金黄出炉
步骤/方式19
开始享用
做披萨用的是什么青椒
常用柿子椒(或者叫青椒菜椒),肉厚汁多,辣味不是很重,可以很好的中和其他馅料的口感,柿子椒还有提升食欲,补充维生素c和保护视力的作用,一般人群均可食用,将柿子椒切成小丁错落分布在披萨上面,可以起到点缀作用,好吃又好看,是做披萨的不二选择。
奥尔良披萨怎么做好吃
奥尔良披萨是一种融合了美式和法式风味的美食,通常以鸡肉和辣味香料为主要特色,下面是一种制作奥尔良披萨的简单方法:
材料:
-披萨底(可以前往超市购买,或者自制)
-磨碎的马苏里拉奶酪和月桂起司
-鸡肉丁
-青椒、红椒、洋葱、蘑菇(所有的蔬菜都可以根据个人口味来搭配使用)
-奥尔良辣椒粉、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油
-番茄酱或番茄片
做法:
1.先将鸡肉丁放入碗中,加入奥尔良辣椒粉、洋葱粉、蒜粉、盐和黑胡椒粉,拌匀后静置放置20-30分钟,使其入味。
2.烤盘上刷上少量橄榄油,把披萨底放在烤盘上。接着把番茄酱或番茄片涂在披萨底上,均匀撒上磨碎的马苏里拉奶酪和月桂起司。
3.把蔬菜切成薄片状或者你喜欢的形状,然后把它们平均散布在披萨底上。
4.均匀地将鸡肉丁分布到披萨表面。然后再撒上一些马苏里拉奶酪和月桂起司,让它们覆盖在鸡肉上。
5.把披萨放入预热到200度的烤箱中烤15-20分钟左右,或者直到披萨底部变得金黄色并且奶酪牵丝。
6.最后把披萨取出,让它在烤盘上稍微冷却一下。可以撒上一些辣椒粉或者意大利香菜作为装饰。
奥尔良披萨的口味辛辣,配上鸡肉的香味和奶酪的奶香味道,很适合喜欢辛辣口味的人食用。
辣椒披萨怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于做披萨用的是什么青椒、辣椒披萨怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。