1.准备材料 - 紫苏叶 - 猪肉
(五花肉) - 姜 - 蒜 - 料酒 - 酱油 - 盐 - 糖 - 鸡精 - 淀粉 - 食用油 ###
2. 切紫苏叶 将紫苏叶洗净，用开水焯一下后捞出备用。 ###
3. 炒猪肉 将五花肉切成小块，加入姜蒜料酒酱油盐糖鸡精淀粉搅拌均匀，热锅凉油，将肉块煸炒至变色。 ###
4. 加入紫苏叶 将炒好的肉块和焯好的紫苏叶放入锅中，翻炒均匀。 ###
5. 调味 加入适量的水，焖煮10分钟左右，调味，待紫苏叶变软烂即可。 ### 6. 装盘 将炒好的猪肉和紫苏叶装盘，撒上葱花即可。 ## 紫苏家常美食适合人群 紫苏叶适用于消化不良、胸闷、咳嗽、感冒等症状，对胃肠道也有很好的保健作用。猪肉则富含蛋白质，有助于增强身体免疫力。这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和患有慢性病的人群。 ## 紫苏家常美食禁忌 需要注意的是，由于紫苏叶有一定的药用价值，孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱者不宜多吃。另外，紫苏叶可能会与某些药物产生相互作用，因此在服用药物时应注意不要与紫苏叶一起食用。 ## 总结 紫苏是一道非常健康的家常美食，其口感鲜美，富含营养。在制作过程中，应注意选择新鲜的猪肉和紫苏叶，并适当调味，以保证这道菜的口感和营养。同时，孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱者不宜多吃，应在适量食用的基础上保持均衡饮食。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/HP0Vq4jjTpos.html
.jpg "盖菜心怎么弄好吃(菜心花的家常做法)")
.jpg "粉末芥末怎么弄好吃呢(芥末的家常做法)")
