焖牛肉饭怎么弄好吃又简单(巴基斯坦焖牛肉饭做法)

星座大神 2023-07-13 09:56:26 -

其实焖牛肉饭怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解巴基斯坦焖牛肉饭做法，因此呢，今天小编就来为大家分享焖牛肉饭怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

食材:肥牛300g.洋葱1个

酱汁:半勺盐，一大勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一平勺淀粉.半勺料酒，1/4碗水,搅拌均匀备用

做法:

1洋葱切条,肥牛烫变色后捞起，酱汁调好

2油锅下洋葱条炒到洋葱变软，放肥牛翻炒熟后下酱汁，小火翻炒，让酱汁均匀裹住洋葱和肥牛即可出锅

3将洋葱肥牛盖在米饭上，日式牛肉饭就做好啦。

原料：羊后腿肉10斤，罐装熟鹰嘴豆200克，胡萝卜300克，八角8个，桂皮2片，香叶8片，干辣椒20克，干陈皮20克，红枣15粒，生姜50克，京葱50克，海鲜酱400克，生抽300克，老抽75克，白糖50克，味精45克，百利凝胶片20片，花雕酒200克。

制作：

1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。

2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟。

3、将压至酥烂的羊肉倒出，挑去香料及羊骨，再倒回锅内收浓汤汁，调好口味、颜色，出锅前放入鹰嘴豆（从罐头中取出后先用凉水冲净表面粘液）及预先化开的凝胶片搅匀。

4、将羊肉倒入不锈钢方盘中冷却，然后放入冷藏冰箱凝固成冻，走菜时取出改刀装盘即可。

主料：新鲜牛肉1000g香米150g

辅料：咖喱腌料130g胡萝卜200g土豆400g洋葱100g

制作工艺：

1、准备食材

2、切成大小均匀的肉块将牛肉切成
1.5克左右的小丁

3、准备些胡萝卜，洋葱，土豆等食材

4、都给它们切成小丁,喜欢吃辣的，还准备了些辣椒末

5、牛肉，土豆，胡萝卜先下锅炒，在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香，放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后

6、然后加水，水没过原料就可以

7、汁收干净就可以，水要是放多了就来点淀粉收汁加入蔬菜丁和适量的水，小火焖炖35分钟

8、土豆变软沙化

9、，汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用

十多年的厨师经验回答你这问题。能量牛肉饭。应该以大块牛肉，酱焖手法制作，配上胡萝卜块。

好了，关于焖牛肉饭怎么弄好吃又简单和巴基斯坦焖牛肉饭做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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