这篇文章给大家聊聊关于七彩果试吃怎么弄好吃，以及七彩糯糯果怎么做才不会塌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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七彩糯米果怎样调颜色
七彩糯米果的颜色可以通过添加不同的天然食材来调制。以下是一些常用的食材和它们的颜色效果：
1.红色：加入红枣、红豆、草莓、石榴等食材可以使糯米果呈现红色。
2.黄色：加入芒果、柠檬、菠萝等食材可以使糯米果呈现黄色。
3.绿色：加入绿茶粉、抹茶粉、菠菜汁等食材可以使糯米果呈现绿色。
4.蓝色/紫色：加入蓝莓、紫薯、蓝莓汁等食材可以使糯米果呈现蓝色或紫色。
调制时需要注意食材的用量，以免影响口感和质地。同时，也可以根据自己的喜好和创意来尝试不同的颜色组合。
七彩糯米果做法
步骤1?
将糯米粉倒入盆内，中间留空，加入食油，白糖，滴入色素水,混合均匀
步骤2?
后用温牛奶调开面粉，顺向搅拌，随后揉成一个圆面团
步骤3?
把面团分成小剂，滚成原球，再按扁，在中心位置放入巧克力软糖，包好滚圆
步骤4?
蒸格上抹上食油，把小团隔开放置，蒸制10分钟即可
步骤5?
蒸好的糯米糍趁热滚上椰蓉，再撒上巧克力针就可以了。
七彩糯米果商用配方
以下是七彩糯米果的商用配方：
材料：
-糯米粉500克
-红薯粉100克
-红枣泥200克
-花生酱200克
-糖粉200克
-椰蓉100克
-水500毫升
步骤：
1.将糯米粉和红薯粉混合均匀，加入水搅拌成面团。
2.将面团分成若干份，每份搓成小球。
3.将小球压扁，放入适量的红枣泥和花生酱，包裹成球状。
4.将球滚上一层糖粉和椰蓉。
5.将球放入蒸锅中，蒸约15分钟至熟透。
6.取出球，晾凉后即可食用。
注意事项：
1.糯米粉和红薯粉的比例可以根据个人口感调整。
2.红枣泥和花生酱的用量可以根据个人喜好增减。
3.球的大小可以根据个人需要调整，但要保证内部的红枣泥和花生酱充足。
4.球的表面可以滚上其他材料，如黑芝麻、巧克力粉等，增加口感和美观度。
七彩糯糯果怎么做才不会塌
七彩糯糯果是一道传统的中式甜点，主要由糯米粉、水和食用色素制成。为了避免糯糯果在制作过程中塌陷，可以采取以下措施：
1.糯米粉和水的比例要适当，一般是糯米粉：水=1：
1.2，如果水太多，糯糯果容易塌陷。
2.在糯米粉中加入适量的玉米淀粉或木薯淀粉，可以增加糯糯果的韧性和弹性，防止塌陷。
3.煮糯糯果的时候要注意火候，一定要用中小火慢慢煮，不要用大火，否则容易煮烂。
4.煮糯糯果的时候要不停地搅拌，防止糯米粉粘底或结块，也可以让糯糯果更加均匀。
5.煮糯糯果的时间要掌握好，一般煮到糯糯果浮起来就可以了，不要煮太久，否则容易塌陷。
总之，制作七彩糯糯果需要耐心和细心，掌握好比例、火候和时间，就可以做出美味的糯糯果了。
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