大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于糖水南瓜饼怎么弄好吃，因为疫情在家快发霉了，家里还有好多南瓜，用南瓜做什么好吃呢这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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老南瓜怎么做好吃
眼下南瓜正上市，它可以配菜，可以做馅，可以做面点，也可以熬粥，是食物界的十项全能呢~除了能给我们带来味觉上的享受外，南瓜还具有多种保健功效！
吃南瓜的四大好处
明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外，维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%。
助眠。南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
保护前列腺。南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
|香酥甜糯南瓜饼|
By小黠大痴
用料
主料：南瓜泥160克、糯米粉160克、面包糠适量
辅料：红豆沙馅160克
做法
1.南瓜去皮洗净切片。
2.上锅蒸熟。
3.碾成南瓜泥，我称的南瓜泥160克，这样准确一点吧。我这南瓜比较甜还要包豆沙馅所以没再放糖，自己掌握就好。
4.南瓜泥稍凉加入糯米粉。
5.揉成光滑的面团。
6.分成8个40克重的小面团。用手压扁包上20克的豆沙馅儿。
7.包好压扁，这时手上沾些水，让南瓜饼沾上薄薄一层水。
8.放进面包糠里，反正两面沾上面包糠。
9.全部做好。
10.油烧至六、七成热南瓜饼下锅，改小火慢慢炸至金黄，南瓜饼浮起来捞出。
11.香酥粘糯，甜心可口。
烹饪技巧
南瓜泥含水量不同，糯米粉要看着一点点加进去，加到够硬度。
一定要小火慢慢炸至漂浮起来捞出，大火很快会皮焦的。
|南瓜排骨焖饭|
By蕾拉REIRA
用料
主料：贝贝南瓜
（大）半个、排骨3根、大米150克、洋葱半个、香菇5朵、大蒜3瓣
辅料：盐1-2茶匙、胡椒粉1茶匙、酱油3汤匙
做法
1.主要材料备齐；
2.大蒜切末，洋葱、香菇、南瓜切小块；
3.锅中入油烧热，下蒜末和洋葱煸炒；
4.接着加入香菇翻炒；
5.下洗净沥干的排骨生炒至变色；
6.排骨变色后加入南瓜块；
7.加入适量水、盐、胡椒粉、酱油调匀煮开；
8.煮开后转小火盖盖焖煮5分钟至南瓜八分熟；
9.焖好后加入煮好的米饭；
10.翻拌均匀就可以关火了。
糯米粉和生粉可以做什么好吃的
【紫薯糯米团】
制作配料：糯米粉120克玉米淀粉30克玉米油30克清水160ML紫薯2个酸奶1盒
制作方法：把糯米粉，玉米淀粉、玉米油、清水混合，搅拌至顺滑无颗粒的状态。然后密封隔水上锅蒸大约25分钟左右；准备2个紫薯，去皮后切成薄片，隔水上锅蒸熟；然后把紫薯捣碎，加入1盒酸奶、1勺白糖，搅拌混匀之后，过筛一遍，我们的馅料就做好了；蒸熟的糯米团放在砧板上面，砧板上提前铺一张保鲜膜；然后利用保鲜膜整理成长条状再分成小剂子；取一个小剂子，再利用保鲜膜擀成圆饼，然后包上适量的紫薯馅料；、再利用保鲜膜封好接口；包好之后表面裹上一层椰蓉；紫薯糯米团就做好了，而且做法也简单，里面的紫薯馅香甜细腻，外面用软糯的糯米皮包裹着，咬一口真的太享受了，外面还沾满了香甜的椰蓉，不仅增添了口感的香味你用南瓜做过什么样的甜品呢
??南瓜呀，南瓜可以做的太多了。
1.安茹风味南瓜泡芙：Pateàchoux裹上南瓜馅儿过油炸，撒上肉桂糖粉
2.南瓜挞：简单方便深秋经典。用布列塔尼酥饼替换原有的塔底，带来不一样的酥软口感。做法与柠檬挞类似
3.橙味南瓜汤配奶酪饺子：南瓜和橙汁搭配的一道甜汤
4.意式南瓜丸子：说是丸子却没有肉，是Pateàchoux加芝士和南瓜做成面糊煮出来的，然后焗烤
因为疫情在家快发霉了，家里还有好多南瓜，用南瓜做什么好吃呢
南瓜饼，南瓜馒头，南瓜面包，南瓜粥等等等等。
以下，是一款南瓜馒头的做法。
1,南瓜去皮切片蒸熟，用勺子背腻成泥，加酵母和面粉揉成面团。
2,发酵后整形。
3,二次饧发一个小时左右，表面刷蛋黄液撒芝麻，入锅蒸半小时，关火后五分钟取出晾凉即可。
南瓜做食材，外观靓丽，营养价值也很高。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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