大家好，今天小编来为大家解答怎么弄好吃简单的汤粉这个问题，粉丝汤粉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
粉丝汤粉怎么做好吃
食材：粉丝、紫菜、酱油、醋、榨菜、蒜、花生油、小米辣、香葱
做法：
1．蒜蓉用花生油爆香
2．大碗中放入1勺酱油、1勺香醋、紫菜、榨菜丝、小米辣和炸蒜末，加几勺煮粉的开水
3．再把煮熟的粉丝放进去即可
广东瘦肉汤粉做法
第1步.准备好需要用到的材料
第2步.适量花生油,生粉,酱油拌匀待用
第3步.喜欢放什么蔬菜都可以,如果较容易熟的菜可以最后放
第4步.米粉沸水泡软,我家用的是霸王花米粉,所以热水泡3分钟就可以开了
第5步.水开了,放肉下去煮三分钟,之后放菜多煮两分钟,放盐酱油,胡椒粉就可以了
第6步.米粉上浇上蔬菜瘦肉汤,最后撒上喜欢吃的配菜,大功告成,开吃咯,喜欢辣的可口味道。
原味汤粉的汤底如何熬制
配方材料：半根猪筒骨、一个鸡架
(2斤左右)、一斤鸭肉
（鸭架)、15斤清水、味精5g、鸡粉15g、白砂糖15g、盐60g。
原味汤粉汤底做法步骤：1、把猪筒骨，鸡架，鸭架清洗干净，用清水浸泡半个钟左右，可以将骨头内血渍清掉。
2、过水去腥
锅里倒入清水，盖过骨头就行，用大火烧开，水烧开后同时放入猪筒骨，鸡架，鸭架，煮3分祌左右，中间要适当的翻动，可以达到更好的去腥效果。最后，捞出骨头放进凉水中，洗净待用。
3、熬汤底
准备一锅15斤的清水，大火烧开，放处理好的骨头，大火沸煮10分钟左右，改小火再熬制3个小时左右。用网筛捞出所有骨头，残渣也要捞干净，不能留在锅里，否则汤水容易变质变酸。建议用比较密封的网筛过滤一遍。
4、原味汤粉底汤加调料比例：捞出骨头残渣后，用电子称称一下底汤重量，如果汤水是10斤，那么加调料就按之前说到的比例下：味精5g，鸡粉15g，白砂糖15g，盐60g。如果剩下的汤水只有8斤，那么味精5gx0.8=4克，鸡粉15gx0.8=12g，白砂糖15gx0.8=12g，盐60gx0.8=48g。
5、原味汤粉底汤保存方法：加入调料后底汤就算做好了，做好的汤底有三个保存方法：一用煤炉保温比较好，二放入保温桶里保温，三冷却后放入冰箱里保鲜，这三个方法都可以保存原味汤粉底汤三天不变味。
煮汤粉如何做汤底啊
煮汤粉用的汤底，可以是猪牛羊肉熬煮的汤，也可以用鱼虾蟹等湖鲜海鲜做出来的鲜汤。
只需要提前熬好汤，再把泡好的米粉煮熟，捞出来放入汤碗里，再放入喜欢的配料即可获得美味的汤粉。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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