大家好，关于粉丝青椒怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于尖椒粉丝家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青椒炒肉粉正宗做法
2. 红薯粉蒸辣椒的做法
3. 尖椒粉丝家常做法
4. 青椒粉丝凉拌的做法

青椒炒肉粉正宗做法

线椒斜着切成喜欢的大小，撒一小勺盐搅拌，腌制五分钟

步骤1

带一点肥膘的猪肉切片或者切丝，冲洗干净，控净水，依次加入料酒、生抽、耗油、五香粉、淀粉，搅拌均匀，腌制五分钟加入适量植物油，搅拌均匀之后植物油刚好包裹住猪肉表面，再腌两分钟

步骤2

江西干米粉一人份，开水下锅，煮熟捞出

（一人份的干米粉大概是大拇指和食指圈起来那么多）

步骤3

锅内倒油，放入腌好的青椒

（注意不要把腌青椒出的水倒入锅中），适当翻炒至青椒表面微微起皱，有一点虎皮出现，倒入腌好的肉继续翻炒至熟透，加小半碗水，煮开，成品是有点汤汁的青椒炒肉

步骤4

炒好的青椒肉丝盖在米粉上，浇一些高汤搅拌均匀

（没有高汤直接用白开水也可以），开吃吧～

红薯粉蒸辣椒的做法

食材：红薯粉丝，丝瓜，辣椒。

辅料：一头大蒜，红辣椒，盐，生抽，蚝油，香油。

做法：

1，锅里烧热水，放入红薯粉丝，煮到半熟，不用完全煮熟，捞出过凉水，容纳后加点生抽，香油搅拌均匀，放在盘子里。

2，丝瓜去皮，丝瓜的两侧各放一根筷子，用刀斜着切，切完一面再反过来切另一面。

3，切好之后放在粉丝上面摆好。

4，大蒜和辣椒都切碎，锅里加油，烧热放入大蒜末炒香，然后关火把辣椒末放进去炒，加点盐，生抽，蚝油，少量的清水，搅拌均匀。

5，做好的蒜蓉辣椒酱，放在丝瓜和粉丝上面，放好之后放在锅里隔水蒸10分钟。

6，出锅之后加少量的香油就可以吃了。

喜欢吃辣的可以放辣椒，但是蒸过之后粉丝和丝瓜吃起来又香又辣，但不是特别的辣，完全可以接受。

尖椒粉丝家常做法

尖椒粉丝是一道简单易做的家常菜，可以按照以下步骤制作：

所需材料：

1.干粉丝150克

2.青尖椒2个

3.红尖椒2个

4.葱姜蒜适量

5.盐、酱油、鸡精、料酒适量

6.植物油适量

制作步骤：

1.将粉丝用凉水浸泡20分钟，待软后沥干水备用；

2.将青红尖椒洗净，切成细条备用；

3.葱姜蒜切碎备用；

4.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味；

5.加入切好的尖椒，翻炒1分钟；

6.加入适量盐、酱油、鸡精、料酒，调味；

7.倒入适量水，水开后放入泡好的粉丝煮熟；

8.粉丝煮熟后，再翻炒一会儿，让其充分吸收汤汁，即可起锅食用。

这样一道尖椒粉丝就做好啦，口感爽脆，味道香辣可口，适合作为下饭菜或小菜。

青椒粉丝凉拌的做法

用料：

粉丝1把、胡萝卜1小根、白菜适量、青椒1小块、蒜4瓣、醋少许、白糖一些、味精少许、盐少许、熟抽少许

凉拌粉丝的做法步骤

步骤1：煮熟粉丝，水烧开，下粉丝，熟了之后，捞出备用

（粉丝放在热水里）

步骤2：准备胡萝卜丝，白菜丝，用开水抄熟。

步骤3：用凉水把粉丝，胡萝卜丝，白菜丝冲凉。攥干。

步骤4：青椒一小块，蒜末少许，剁碎。

步骤5：醋，白糖，味精，盐，熟抽，蒜末，青椒末，拌匀。

粉丝青椒怎么弄好吃和尖椒粉丝家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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