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菊怎么弄好吃?菊花做菜

小编原创 -
菊怎么弄好吃?菊花做菜

大家好,如果您还对菊怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享菊怎么弄好吃的知识,包括菊花做菜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 炸好的菊皮肉怎么做好吃
  2. 菊花是蒸着好还是炒着好
  3. 菊花做菜
  4. 菊蒿怎么吃最好

炸好的菊皮肉怎么做好吃

首先我们把猪里脊肉洗净,控干水分,猪肉切成片,底部连着不要切断。

2、切好片后,再交叉改成丝,底部还是不要切断。

3、把肉改好刀后,把肉放入盆中,加入盐5克、白胡椒粉2克、料酒5毫升、蛋黄1个,轻轻的抓匀,腌制10分钟。

4、肉腌好后,盘中放入淀粉,拿出一块腌好的肉轻轻拍上淀粉。

5、锅内放入适量油,烧至6成热,下入拍好生粉的猪肉,大火烧至肉猪定型捞出。

6、在把油温烧至6成热,把定型的肉下入复炸一次会更酥更脆,炸至表面金黄时捞出装盘备用。

7、锅内放入少许油,加入番茄酱30克,小火炒至变色。

8、番茄酱炒变色后加入白醋10克、少许盐、白醋20毫升,半碗清水,大火烧开后倒入水淀粉,倒入食用油。

9、取一只小漏勺,把炸好的肉放上面,把锅中的番茄汁浇上面装盘就可以了,这样一道开胃的菊花肉大家学会了吗。

菊花是蒸着好还是炒着好

菊花应该是炒着吃好吃的,炒出来的菊花颜色好。味道也鲜美鲜嫩,看着就有食欲感。等蒸的菊花要是蒸的不相应了,颜色不好味道也会变的

菊花做菜

鸡丝

菊花是一种药食同源的常见花卉,功效非凡。能清热解毒,生津止渴,清肝明目,降脂减肥。

菊花鸡丝是一道鸡肉鲜味与菊花清香相融合的美味佳肴,不仅鲜花色泽艳丽,而且味道花香馥郁、富于营养,吃到嘴里菊花的冷香,鸡丝的鲜咸清爽,挑逗着你的味蕾。特别提示,有胃病的人不太适合食用这道菜。

食材:鸡脯肉260克,食用黄、白菊花各一朵。

调料:盐2克,淀粉5克,料酒10克,胡椒粉3克,糖3克,鸡精、香油适量。

做法:1.将菊花瓣用淡盐水浸泡2小时。

2.将鸡胸肉切成筷子粗细的细丝,用盐、淀粉、料酒、胡椒粉、糖拌匀,腌10分钟。

3.锅中加水,等水开后,将鸡丝放在锅里,小火烧开后,捞出沥水。

4.锅中放油,将鸡丝放入翻炒。

5.放入菊花瓣炒匀。

6.出锅时调入香油、鸡精即可。

菊蒿怎么吃最好

菊蒿最好生食或者轻微加热食用。因为生食可以保留菊蒿的营养成分,尤其是维生素C。而轻微加热可以破坏菊蒿中的草酸和草酸盐等不利于人体吸收的物质,同时也能保留菊蒿的鲜美口感。不过,烹饪时间过长或过渡加热就会破坏菊蒿的营养成分,不利于充分吸收。建议多方尝试,根据个人口味及喜好添加适量调味料或配料,使菜品更加美味健康。

文章到此结束,如果本次分享的菊怎么弄好吃和菊花做菜的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 菊花# 鸡丝# 好吃# 做菜# 放入