今天给各位分享清热解暑汤怎么弄好吃视频的知识,其中也会对抖音上孟婆汤最近很火,侧面反应了什么进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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夏天最好吃而且还解暑的美食能能分享一下吗
即使是夏天,也不能光吃素菜啊,下面就给大家推荐一道清淡的荤菜鸡胸肉切丝拌湿淀粉待用;魔芋在一般超市都买得到,直接买魔芋丝省得切了,也可以买魔芋块儿或者片自己改刀成丝,尖椒或青椒切丝配色;姜末葱末蒜片待用。
炒锅烧热放油,趁油凉下姜末、鸡丝,此时不易粘锅;鸡丝变色后加黄酒、生抽适量,下葱末翻匀后盛出鸡丝;
在余油中放入蒜片煸出香味,下剁椒,然后下魔芋丝,剁椒本身为咸,不用加盐,翻炒约2、3分钟后把尖椒丝放入翻炒片刻,再倒入炒好的鸡丝拌匀起锅装盘即可。此菜鸡丝嫩滑,魔芋筋道,味道鲜微辣,色泽非常漂亮。
秒葵怎么做才好吃
秋葵白灼做法好吃。
秋葵学名黄秋葵,
又名洋辣椒、羊角豆等。
起源于非洲,
清朝年间经日本传入中国,
在我国南方种植。
夏秋交接季节,
正是秋葵收获的季节,
菜农们整日忙碌在田间,
把一批批秋葵分发到各地。
中国经济的发展,
推动了秋葵大面积种植,
远在北方的美食痴人,
也能吃到这种南方食材。
中医院的老中医讲:秋葵药食同补,
有养胃、壮阳、美颜等功效。
美食痴人,
作为中年大叔一枚,
怎能经得起秋葵诱惑。
今天,早市买了1斤秋葵补补。
为了保持秋葵原始味道,
今天我们做一道白灼蒜蓉秋葵
1、浸泡、焯水
美食痴人知道秋葵滑嫩爽口秘密。
经验告诉美食痴人,
焯水是必不可少步骤,
要不然秋葵粘液里带的苦味无法去除。
还有一个非常关键步骤--浸泡。
只有经过浸泡后的秋葵,
吃起来才滑嫩、爽口。
我们首先把洗净后秋葵放淡盐水中,
浸泡10分钟。
然后放入沸水焯水3分钟捞出,
温水过凉,
等秋葵降温后改刀一劈二,
装入盘中。
2、制作料汁
5个大蒜搅拌机搅成蒜蓉,
放入碗中,加入碎小米椒、
凉拌酱油、醋适量调均匀,
四种味型同时释放,
融为一体。
浇到秋葵上面,
更让秋葵呈现出独特美味。
美味与翠绿色秋葵相互衬托,
美味与形色兼顾,
正是中国人饮食哲学。
3、品赏
世间的繁华和浮躁,
正将食材中的原味,
逐渐冲刷。
纯真的原味已渐行渐远,
滑嫩爽口的白灼秋葵,
正以慢慢脚步,
还原着最本真的原味。
只要对自然和食材
怀着不变的信任和尊重,
每一道菜,
总会得到甘甜回报。
抖音上孟婆汤最近很火,侧面反应了什么
近年来通过抖音、快手等短视频平台,造就了一大批的网红,其中有些是经过团队的包装而走红的,也有一些纯属意外就走红了。相比于前者,后者的走红更多是因为巧合。
笔者也看了好多个这个孟婆汤的,第一次看的时候是一身的鸡皮疙瘩,看起来都有点吓人。想不到的是这样的居然也能走红,并且还被网友们来刷频。笔者认为其中的主要原因,还是因为这类题材的稀缺性,并且符合了大众猎奇、好玩的心里。
以前经常玩腾讯的一款聊天软件,在群里就能看到很多稀奇的视频。而多数人看完了之后,也会去分享、转发,想要把这种稀奇的东西发到更多的地方,让更多的人去了解。
而这次抖音上孟婆汤的走红,更多的也是因为这个原因吧。现在全民都有手机,没事的时候就会刷视频。而孟婆本来就是一个很有传奇色彩的文学人物,很多人也从小听说过孟婆汤了。这一次真的看到有人装扮成为孟婆卖汤,肯定会十分好奇了。
如果要说这个孟婆汤侧面反映了什么,那应该是大众对一些稀奇、稀缺的事物比较感兴趣,而这样的视频也更容易勾起大众的好奇心。不过笔者认为,这次孟婆汤的走红,多多少少和商家的宣传推广有关,也就是说应该是包装出来的。
五红汤是什么,有什么作用
五红汤,是指红枣、红豆、红花生、红糖,枸杞五味共同熬汤,一般认为其对补血有良好功效。五红汤以滋阴、补气、养血功效为主,在帮助化疗病人提高白血球值的作用上,有着不可忽视的功效。
五红汤做法:红枣7枚,红豆50克,红花生50克,红糖适量,枸杞5克,五味共同熬汤,连汤共食用。适用于一般性贫血或缺铁性贫血
(这个量熬好后分两次服用,必须把豆熬烂,连汤带豆吃喝)。
红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份;
红豆:性平,味甘酸,可利尿、消肿和健脾、红豆含多种维生素和微量元素,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途;女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
花生:调和脾胃,补血止血,降压降脂。“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。花生止血补血的功效主要是花生衣
(花生仁外表的红衣),花生衣能抑制纤维蛋白的溶解。
红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。传统的红糖与现在流行的各种黑糖都是以相同方法制作出来的糖,在营养与食用功效上也相同,所以可说是同样的东西。
枸杞:具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳功效,治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等,枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A和钙、铁等眼睛保健的必需营养。现代研究发现枸杞中的枸杞多糖有增强人体免疫力,减轻辐射副作用的功效;
国内现代研究也发现五红汤能有效减轻恶性肿瘤治疗后所致的骨髓的抑制,缓解胃肠道反应,化疗期间喝五红汤,可减轻肿瘤病人淋巴细胞损害,从而保护了机体的免疫功能,改善生活质量。
(值班编辑:朋美)
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