大家好,今天来为大家解答东北冰虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括冷冻大白虾的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
冷冻大白虾的做法
主料:
白虾300克
辅料:
色拉油2勺
食盐1/2勺
番茄酱4勺
白糖1勺
姜2小片
做法:
步骤1
准备主料,洗净备用。
步骤2
锅中放入食用油,油温高放入姜爆香。
步骤3
放入虾煸炒。
步骤4
煸炒至虾变色,放入番茄酱。
步骤5
放入盐、糖、水,盖上锅盖,3分钟左右汤汁收干即可。
冰虾的食用方法
准备速冻籽虾适量,葱姜适量,生抽,蟹醋,盐,味精适量。
1.买来的速冻籽虾,解冻。
2.锅中烧开水,放入籽虾焯一下,水开捞出。
3.葱洗净切蓉,姜洗净切蓉,放入碗中。
4.倒入适量蟹醋,生抽,盐,味素,蘸料就做好了。
5.将籽虾码盘,就可以上桌了,蘸着蘸料吃,鲜香味美
煮冰虾的正确方法
所需食材:
冻虾、清水、盐、葱姜、花椒
制作步骤:
1、先准备一盆清水,把冻虾放到里面自然解冻。一会的功夫就能解冻了,解冻之后再把大虾的虾须、虾枪这些剪掉。
2、虾线我是无所谓的,如果觉得麻烦就不用弄了,觉得带着虾线不干净的话,就剔除掉。这样全部处理完之后,接下来就准备煮虾了。
3、往锅中放上适量的清水,大火将锅内的水烧至沸腾后,我们再往里面放上适量的盐、葱姜和花椒。把这些调料全部放进去以后,接着再煮1分钟,然后将大虾丢进去开始煮虾就可以了。
4、等到虾的身子蜷缩在一起,并且虾皮完全变红的时候,立即关火就行了。关火之后把大虾全部捞出来,这样就可以开吃了。
6、因为我觉得太清淡,所以每次吃水煮虾的时候,都喜欢根据自己口味调一碗料汁。蒜末、生抽、醋、香油混合在一起就行。
冰冻大海虾怎么做好吃
步骤/方式1
先将大虾自然解冻,生姜洗净切丝,准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
然后起锅烧油,油温5成热时,下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
煎至大虾一面变色,再翻过冷一面煎制,煎至两面变色后,下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后,下入适量的料酒、生抽继续煸炒,倒入适量可乐,然后转成大火煮沸。
步骤/方式5
烧至入味直至将汤汁收缩,等到汤汁浓稠后,就可以关火出锅装盘。
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