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东北冰虾怎么弄好吃(冷冻大白虾的做法)

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东北冰虾怎么弄好吃(冷冻大白虾的做法)

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本文目录

  1. 冷冻大白虾的做法
  2. 冰虾的食用方法
  3. 煮冰虾的正确方法
  4. 冰冻大海虾怎么做好吃

冷冻大白虾的做法

主料:

白虾300克

辅料:

色拉油2勺

食盐1/2勺

番茄酱4勺

白糖1勺

姜2小片

做法:

步骤1

准备主料,洗净备用。

步骤2

锅中放入食用油,油温高放入姜爆香。

步骤3

放入虾煸炒。

步骤4

煸炒至虾变色,放入番茄酱。

步骤5

放入盐、糖、水,盖上锅盖,3分钟左右汤汁收干即可。

冰虾的食用方法

准备速冻籽虾适量,葱姜适量,生抽,蟹醋,盐,味精适量。

1.买来的速冻籽虾,解冻。

2.锅中烧开水,放入籽虾焯一下,水开捞出。

3.葱洗净切蓉,姜洗净切蓉,放入碗中。

4.倒入适量蟹醋,生抽,盐,味素,蘸料就做好了。

5.将籽虾码盘,就可以上桌了,蘸着蘸料吃,鲜香味美

煮冰虾的正确方法

所需食材:

冻虾、清水、盐、葱姜、花椒

制作步骤:

1、先准备一盆清水,把冻虾放到里面自然解冻。一会的功夫就能解冻了,解冻之后再把大虾的虾须、虾枪这些剪掉。

2、虾线我是无所谓的,如果觉得麻烦就不用弄了,觉得带着虾线不干净的话,就剔除掉。这样全部处理完之后,接下来就准备煮虾了。

3、往锅中放上适量的清水,大火将锅内的水烧至沸腾后,我们再往里面放上适量的盐、葱姜和花椒。把这些调料全部放进去以后,接着再煮1分钟,然后将大虾丢进去开始煮虾就可以了。

4、等到虾的身子蜷缩在一起,并且虾皮完全变红的时候,立即关火就行了。关火之后把大虾全部捞出来,这样就可以开吃了。

6、因为我觉得太清淡,所以每次吃水煮虾的时候,都喜欢根据自己口味调一碗料汁。蒜末、生抽、醋、香油混合在一起就行。

冰冻大海虾怎么做好吃

步骤/方式1

先将大虾自然解冻,生姜洗净切丝,准备好料酒、生抽、可乐备用。

步骤/方式2

然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪,并从虾背处刨开去除虾线备用。

步骤/方式3

然后起锅烧油,油温5成热时,下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

步骤/方式4

煎至大虾一面变色,再翻过冷一面煎制,煎至两面变色后,下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后,下入适量的料酒、生抽继续煸炒,倒入适量可乐,然后转成大火煮沸。

步骤/方式5

烧至入味直至将汤汁收缩,等到汤汁浓稠后,就可以关火出锅装盘。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 步骤# 适量# 大虾# 解冻# 冷冻