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肉炖山药怎么弄好吃,炖猪腿肉加山药怎么做

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享肉炖山药怎么弄好吃,以及炖猪腿肉加山药怎么做的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 山药枸杞龙眼肉怎么煮水
  2. 山药炖里脊肉的做法
  3. 山药炖肉什么时候放山药
  4. 炖猪腿肉加山药怎么做

山药枸杞龙眼肉怎么煮水

原料:山药200克,水发莲子150克,百合10克,水发银耳、龙眼肉各15克,红枣8枚,枸杞一把

调料:冰糖150克。

制作步骤:1、山药去根及皮,放入淡盐水中浸泡以去掉黏液,捞出擦净水分,先顺长切两半,再切成滚刀块。

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2、莲子放清水中浸泡至透,再去掉莲子心,洗净沥干。

3、百合切去蒂,掰取嫩花瓣,洗净沥干;银耳洗净,撕成小块;桂圆肉洗净;红枣去核、洗净。

4、锅中加入适量清水,先放入山药、莲子、百合、银耳、桂圆烧沸,再转小火慢煲约10分钟,撇去浮沫和杂质,再煮5分钟,最后加入砸碎的冰糖,续煲30分钟,出锅倒在汤碗内即可。

山药炖里脊肉的做法

1.

食材:里脊肉

(已切片)、山药

(已洗净去皮切片)、香葱

2.

在已切好的里脊肉中加1汤勺料酒

3.

加1汤勺油

4.

拌匀

5.

在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的里脊肉翻炒翻炒

6.

随后,合入切好的山药翻炒一下

7.

接着,加适量的清水

8.

翻炒翻炒至熟

9.

然后,加1.5汤勺生抽

10.

加1勺盐

11.

加0.5勺味精

12.

调味翻匀

13.

最后,搁入香葱,即成

山药炖肉什么时候放山药

可以在炖肉前5分钟放山药。1.因为山药的口感非常嫩软,稍微一炖就很容易烂掉,所以放的时间不宜过长,一般可以在炖肉前5分钟加入。2.山药是一种含有大量膳食纤维和多种维生素的健康食材,与肉类一同慢炖,不仅可以提高菜肴的口感,还能为人体提供丰富的营养素。

炖猪腿肉加山药怎么做

备料:猪蹄,淮山,红枣,生姜,大葱

1.淮山削皮,切块,用清水泡着,防止淮山表面氧化。

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2.猪蹄剁大块

(可以叫老板给你剁好,不然真的太难剁了,没把好刀,没个力气大的搞不定)

3.锅中倒入清水放入剁好的猪蹄,煮掉血水,水开后即可,捞出来洗干净沥干水备用。

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4.另起锅放入清水,放入焯好水的猪蹄,同时再放入葱,姜,料酒,中小火煮40分钟,再放入红枣,淮山再煮15分钟,最后加一点点盐调味。吃鸡精的可以放几颗鸡精。就可以出锅了。

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关于肉炖山药怎么弄好吃和炖猪腿肉加山药怎么做的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 山药# 怎么做# 翻炒# 洗净# 放入