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香菜晒干怎么弄好吃窍门,香菜怎样脱水晒干又能保持原味

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本文目录

  1. 香菜阴干保存法
  2. 香菜晾干前需要煮吗
  3. 晒干的香菜怎么吃
  4. 香菜怎样脱水晒干又能保持原味

香菜阴干保存法

香菜洗干净晒干水分,把晒好的香菜切段放塑料口袋里,放冰箱冷冻。

香菜晾干前需要煮吗

香菜需要焯水才可以晾干。

晒干的香菜怎么吃

香菜摘好了,放在太阳底下晒两天.然后把它们像编辫子一样,编起来,挂在通风干燥的地方,吃的时候洗洗就可以了,可以保存很长时间,我每年都用这个办法保存香菜,

香菜怎样脱水晒干又能保持原味

将整棵香菜洗净,香菜保持一颗颗的,后面晾晒的时候比较方便锅中加入水,加入少许食盐,起到固定的作用,浊水时候比较累烫十秒钟就好捞出放入凉水过凉,将香菜凉入铁丝杆上放在通风干燥处香菜干透后发脆,取下来切段,放在密封的保鲜袋内,长期保存香菜,鲜美如初

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标签:# 香菜# 晒干# 又能# 脱水# 原味