本篇文章给大家谈谈腊肉洋芋糯米饭怎么弄好吃，以及王刚腊肉焖饭的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
家庭版糯米饭的做法
把糯米浸泡一宿，然后把它蒸熟，起锅烧油，倒入香菇末，胡萝卜末，腊肉末炒香，然后再把蒸熟的糯米放进去炒制均匀，搁调味料即可出锅。
王刚腊肉焖饭的做法
主料
腊肉半斤
大米4两
豆角半斤
辅料
酱油10克
腊肉焖饭的做法步骤：
步骤1.
腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
步骤2.
盛出切成小块。
步骤3.
豆角洗净切成段。
步骤4.
大米淘洗干净用水泡30分钟。
步骤5.
把豆角放在电饭锅的底层铺平。
步骤6.
然后再放上一半腊肉铺平。
步骤7.
再把大米放在腊肉上面铺平。
步骤8.
再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。
步骤9.
盖盖，按下煮饭档开始焖饭
步骤10.
等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。
腊味焖饭的配方
材料
——
大米200g/腊肠1根/腊肉50g/鸡蛋1个
小葱3颗/青菜适量
配料
——
清水/盐/油
调味汁配料
——
生抽2勺/老抽1勺/糖1勺/凉开水3勺
步骤
——
1
将浸泡了一段时间的米和水按照1:1.5的比例放入平底砂锅中。
2
在水中加入半勺油，拌匀，开大火煮饭，到水变少已经不冒大泡时，转小火盖上盖子继续焖煮。
3
开盖观察饭至八成熟时，放入切好的腊肠和腊肉，打入一个鸡蛋，沿锅边均匀转圈倒入一些油。
4
关上盖子继续小火焖煮5分钟。关火，不要开盖，静置15分钟。等待期间混合好调味汁，用开水烫熟青菜。
5
到时间后揭开锅盖，码放上青菜，浇上调味汁，就可以吃了。
腊肉煮糯米正宗做法
先把糯米泡3个小时，然后把腊肉切成小丁锅里放油把腊肉放下去炒五分钟，然后放豌豆米下去炒几下，再把泡好的糯米放下去放酱油炒几下，再加开一点点开水，盖盖子闷半个小时。
文章分享结束，腊肉洋芋糯米饭怎么弄好吃和王刚腊肉焖饭的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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