川菜鸡米炒芽菜的做法

星座解析 2023-07-03 21:50:39 -

【川菜鸡米炒芽菜的做法】
制作流程:

1. 鸡米:选用鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 芽菜:新鲜的嫩芽菜切成小块,用盐水腌制10分钟左右。
3. 油料:热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入鸡米煸炒。
4. 加入芽菜翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,炒至芽菜熟透。
5. 起锅前加入葱花翻炒一下即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃川菜的人群。同时,这道菜也适宜孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有高血压、心脏病等疾病的人食用。
禁忌:

1. 鸡米炒芽菜是一道比较下饭的菜,但脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多吃。
2. 芽菜中含有亚硝酸盐,过量食用会增加患癌症的风险。
3. 这道菜虽然营养丰富,但也不要过量食用,否则会导致体重增加。
【h2】
鸡米炒芽菜是一道非常受欢迎的川菜,营养丰富,口感鲜美。以下是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。
制作流程:

1. 将鸡米切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 将芽菜切成小块,用盐水腌制10分钟左右。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入鸡米煸炒。
4. 加入芽菜翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,炒至芽菜熟透。
5. 起锅前加入葱花翻炒一下即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃川菜的人群。同时,这道菜也适宜孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有高血压、心脏病等疾病的人食用。
禁忌:

1. 鸡米炒芽菜是一道比较下饭的菜,但脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多吃。
2. 芽菜中含有亚硝酸盐,过量食用会增加患癌症的风险。
3. 这道菜虽然营养丰富,但也不要过量食用,否则会导致体重增加。
【h2】
鸡米炒芽菜是一道非常受欢迎的川菜,营养丰富,口感鲜美。以下是详细的制作步骤和适合人群、禁忌等信息。
制作流程:

1. 将鸡米切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。
2. 将芽菜切成小块,用盐水腌制10分钟左右。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入鸡米煸炒。
4. 加入芽菜翻炒,加入盐、糖、鸡精等调味料,炒至芽菜熟透。
5. 起锅前加入葱花翻炒一下即可。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃川菜的人群。同时,这道菜也适宜孕妇、哺乳期妇女、老年人和患有高血压、心脏病等疾病的人食用。
禁忌:

1. 鸡米炒芽菜是一道比较下饭的菜,但脾胃虚弱、易腹泻的人不宜多吃。
2. 芽菜中含有亚硝酸盐,过量食用会增加患癌症的风险。
3. 这道菜虽然营养丰富,但也不要过量食用,否则会导致体重增加。

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标签：# 川菜# 做法# 芽菜# 鸡米炒