猪血猪肝汤怎么弄好吃(猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法)

本站原创 2024-07-30 02:30:09 -

大家好，关于猪血猪肝汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

主料：油豆腐

(250克)；虾仁

(150克)；墨鱼

(200克)；海参

（水浸）

(100克)；胡萝卜

(100克)；竹笋

(50克)；调料：盐

(10克)；味精

(1克)；白酱油

(15克)；色拉油

(45克)；香菜

(3克)。

做法：

1、虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟。

2、中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用。

汕头的猪血汤里不只有猪血，最常见的还有加入益母草的益母草猪血汤。补血美颜。

家常做法非常简单:

关键的秘决是:猪血要鲜。不能隔夜。

大水煮开。放入猪血，猪肉，猪杂

(猪肝什么的)，大火煮十五分钟调中火。再根据自已喜欢，加入益母草或麻叶，加点油减少涩感，盐或鱼露调下味，最后撒点炸过油的葱花

(来点店铺味)，五分钟煮熟了就可以出锅了。香喷喷。

上汤猪红和浸猪肝用酱猪红猪肝的高汤来浸制。

1、食材用料：猪肝300克、枸杞叶300克、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、枸杞子15克。

2、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。

3、浸泡好的猪肝切成簿片。

4、切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

5、整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。

6、锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。

7、水沸腾后，加入枸杞叶。

8、放入枸杞叶后，煮沸腾。

9、加入腌制好的猪肝。

10、再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。

OK，关于猪血猪肝汤怎么弄好吃和猪肝瘦肉猪血三鲜汤的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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