猪肉饺是广东传统的美食之一，做法有很多种，以下是其中一种做法大全：
材料：
- 猪肉馅 100克
- 饺子皮 适量
- 青菜 适量
- 葱姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 糖 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜、酱油、香油、糖和水，搅拌均匀。
2. 饺子皮的制作：将面粉和水混合，揉成面团，搓成长条，切成小段，擀成薄片。
3. 将猪肉馅包入饺子皮中，用手指捏住饺子皮边缘，将饺子馅留出一定的空间，防止饺子粘在一起。
4. 将青菜切碎，加入酱油、糖和香油，搅拌均匀。
5. 将饺子放入平底锅中，用中火煎至底部微黄。
6. 将饺子翻面，再煎一会儿即可。
享用猪肉饺时，可以将饺子蘸上青菜汁或者酱油、糖、醋等调料，口感鲜美，营养丰富。
以上就是关于猪肉饺做法大全粤菜的介绍，希望对您有所帮助。
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