各位老铁们好，相信很多人对做凉菜的宽粉怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于做凉菜的宽粉怎么弄好吃以及宽粉很厚怎么煮的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 麻竦粉条怎样做好吃
2. 宽粉很厚怎么煮
3. 生菜拌粉条怎么做好吃
4. 大同粉条怎么做比较好吃

麻竦粉条怎样做好吃

主料

红薯粉条

200克

辅料

凉拌菜

300克

小葱

适量

蒜头

适量

香菜

适量

步骤

1.葱蒜香菜切碎。

2.这是红薯粉条放入水中泡软。

3.凉拌菜的制作：把自己喜欢的菜切好，放入沸水中焯熟，然后另起锅烧油，倒入花椒，辣椒干，辣椒酱，生抽，蒜头，盐，拌入菜里面即可。

4.烧一锅热水，倒入泡软的红薯粉煮开。

5.盖上盖煮5分钟左右。

6.开盖捞出并沥去水，盛到一个碗里。

7.把粉条和凉拌菜，加入香菜，葱花拌匀。

8.就可以开吃了，超辣的哦！

小贴士

凉拌菜的口味可以根据自己的喜欢来调整！

宽粉很厚怎么煮

1、宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟，可以缩短煮的时间，也能避免煮不透的情况。

2、锅内加入适量的凉水，水要一次放足。然后烧开。

3、加入经过浸泡的宽粉，期间用筷子搅动，避免粘锅和黏连。

4、沸水煮3-5分钟，待宽粉劲道弹牙，捞出过凉水即可。就可以拌凉菜食用了。

生菜拌粉条怎么做好吃

主料生菜1棵龙口粉丝适量

辅料大蒜适量特级酱油2汤匙食醋1汤匙香油1茶匙食盐1茶匙

凉拌粉丝生菜的做法步骤

1.将大蒜切碎，洗净生菜，适量粉丝放入碗中，用温开水浸泡一下

2.锅中放水煮沸，倒入粉丝焯一下，然后捞出，再用凉水冲一下

3.将粉丝倒入放生菜的碗中

4.倒入适量特级酱油和食醋，用筷子搅拌，加适量食盐

5.锅中放适量植物油，烧热，然后倒入大蒜爆香

6.将油趁热立即倒入放菜的碗中

7.加适量香油，用筷子搅拌均匀

8.这道简单的凉菜做好了！

小窍门&温馨提示

粉丝在开水中焯一下就可以捞出，掌握好时间，过久会失去口感

大同粉条怎么做比较好吃

土豆可是地地道道的“外来户”。这种原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带的草本植物,17世纪时,已经成为欧洲的重要粮食作物并且传播到中国。由于土豆非常适合在原来粮食产量极低,只能生长莜麦

(裸燕麦)的高寒地区生长,很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及,土豆和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为这里人们的主要食品,对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用。

对于大同人来说,土豆即是主食,也是副食,蒸、煮、烤、炸、炒样样美味。土豆经过加工制成粉面后,与食用明矾合理配伍,可以压制成粉条,也可以做成凉粉。

土豆粉条,色白,条细,养分多,适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。秋冬时节,粉条与羊杂相配的羊杂粉,粉条筋斗,羊杂香辣,质醇味美,百吃不厌。至于凉粉,那还是浑源凉粉最具吸引力,凉粉软筋滑溜、汤料爽口、辣椒油美味,再配以当以产的豆腐干、莲花豆,老少咸宜,女士最爱。

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好了，关于做凉菜的宽粉怎么弄好吃和宽粉很厚怎么煮的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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