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腐竹炒青菜怎么弄好吃窍门?腐竹炒青菜先炒啥

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本文目录

  1. 菜心炒腐竹的做法
  2. 腐竹和什么炒好吃
  3. 腐竹炒青菜先炒啥
  4. 腐竹配丝瓜怎么炒

菜心炒腐竹的做法

食材:青菜苔300克、干腐竹50克、食用油少许、葱花蒜末少许、生抽少许、味精少许

方法:

1、青菜苔洗净后,切成段备用。

2、腐竹放在温水中泡发20分钟,捞出沥水备用。

3、锅内放入少许油,放入葱花蒜末炒香,放入腐竹煸炒2分钟,放入青蒜苔翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精翻炒入味后,出锅盛盘。

腐竹和什么炒好吃

腐竹和芹菜炒的最好吃,准备水发腐竹,芹菜洗净切寸断用热水焯一下,五花肉切丝,起锅烧油放入葱姜蒜炒香,一次放入五花肉食盐味精调味,放入腐竹和青菜爆炒,这道菜不要炒得过长,三五秒钟就可以,因为抄老了就不好吃了。

腐竹炒青菜先炒啥

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放哪个先都可以的,但最好还是先放腐竹,青菜晚一点放。

腐竹烧青菜

用料:五花肉少许,青菜100克,腐竹

200克,盐适量,油30克,鸡精适量,十三香适量,葱少许,姜少许,蒜少许

干辣椒少许

做法

1.把葱,姜,蒜,辣椒爆香

放入五花肉2.加入腐竹3.放入青菜加入调盐,十三香,鸡精4.出锅装盘

腐竹配丝瓜怎么炒

很高兴回答腐竹配丝瓜怎么炒,丝瓜是大家都比较熟悉的蔬菜,丝瓜里面还有很多维生素,能护肤,被广大女性称为“美人水”。丝瓜通常的做法主要以清炒和炖汤,这次加上百搭的腐竹,美味至极呀。

腐竹炒丝瓜

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食材:腐竹、丝瓜、葱、姜、蒜、盐、剁椒、蚝油、花生油。

做法:

1.腐竹放入冷水中浸泡一晚。腐竹用冷水泡发,口感更好,炒的时候不容易碎。

2.丝瓜去皮清洗干净,切成长块。丝瓜最好是现切现炒,避免营养流失。

3.起锅热油,爆香葱姜蒜,倒入丝瓜炒至软嫩。

4.放入腐竹翻炒均匀,加入食盐继续炒匀。

5.倒入蚝油翻炒均匀,即可出锅来点剁椒更加美味呢。

丝瓜食用时去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。

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标签:# 腐竹# 丝瓜# 少许# 放入# 青菜