松茸和松板肉都是广东美食中非常受欢迎的食材。下面是几种粤菜做法：
1. 松茸炒牛肉：将牛肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。松茸用清水泡发，去掉杂质，切成小块。热锅凉油，将牛肉倒入锅中煸炒，加入松茸继续翻炒，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
2. 松茸蒸鱼：将鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，加入葱姜蒜末、料酒、盐和淀粉腌制15分钟。松茸用清水泡发，去掉杂质，切成小块。将蒸鱼器烧开水，将鱼块放入蒸架上，再加入松茸块，蒸15-20分钟，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
3. 松茸烤鸡：将鸡去骨，切成块状，加入葱姜蒜末、料酒、盐和淀粉腌制15分钟。松茸用清水泡发，去掉杂质，切成小块。将鸡块放入烤盘中，加入松茸块，放入预热好的烤箱中烤25-30分钟，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
4. 松茸炖羊肉：将羊肉切成薄片，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。松茸用清水泡发，去掉杂质，切成小块。将羊肉放入炖锅中，加入松茸块、姜片、葱段、八角等调料，炖煮1-2小时，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
以上是几种粤菜做法，可以根据个人口味进行调整和创新。无论是搭配米饭还是作为小菜，都能带来美味和健康的体验。
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