大家好,今天来为大家分享金瓜做馅怎么弄好吃的一些知识点,和金瓜素饺子的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
金瓜素饺子的做法
食材:面粉500g,南瓜1000g,韭菜300g,鸡蛋5个
辅料:葱少量,姜少量
调料:盐适量,鸡精少量,胡椒粉少量,香油少量,油少量
步骤
1.准备面粉。用温水和面,然后醒面半小时。
2.南瓜,洗净,去瓤。
3.打5个鸡蛋。
4.热油锅,将鸡蛋打散后,摊入锅中,鸡蛋定型就可以关火了。
5.韭菜,洗净。
6.葱姜切末.南瓜切细丝。
7.将摊好的鸡蛋,葱姜放在不锈钢调味盆中。
8.加入盐。
9.加入鸡精。
10.加入胡椒粉。
1
1.加入香油。
12.加入南瓜。
13.加入韭菜。
14.面醒好后,揪剂子,擀皮。
15.然后再将刚才的馅搅拌均匀。
16.把饺子包好放在盖蝶上。
17在沸水里煮5分钟,即可。
金瓜包子如何调馅
一,
小金瓜去皮切丁,加入葱花,五花肉切丁,粉条切段。
肉丁下入油锅翻炒,加入粉条和老抽,翻炒均后倒入南瓜碗里,加八食用油盐十三香味精老抽搅拌均,最后用和好的面包起耒即可。
二,
南瓜素馅包子做法:
面粉450克。南瓜250克。鸡蛋2个。
酵母粉与清水混合后,倒入面粉中和成稍软的面团,饧发20分钟。
鸡蛋打散炒成碎备用。南瓜切成丝,把两样放在一起加入调料搅拌均。
面团饧好后,搓成长条后切成小面剂包好,上锅蒸15分钟。
金瓜白菜饺子的做法
步骤1
南瓜白菜馅儿水饺_的做法步骤:1
温水和面,揉好,静醒。肉馅,南瓜,白菜等,加入茶籽油,芝麻油等,和匀。此时不加入盐。
步骤2
南瓜白菜馅儿水饺_的做法步骤:2
全麦粉作手粉,擀饺皮。
步骤3
南瓜白菜馅儿水饺_的做法步骤:3
饺子馅儿里,加入盐,和匀,包饺子。
步骤4
南瓜白菜馅儿水饺_的做法步骤:4
小电煮锅,水烧开,下饺子。
步骤5
南瓜白菜馅儿水饺_的做法步骤:5
开吃罗,黄色的南瓜丝儿,水灵灵。
羊肉金瓜饺子做法
羊肉金瓜饺子的做法如下
面粉、羊肉、南瓜、大葱、生姜
调料:
盐、黑胡椒粉、孜然粉
做法:
和面。将面揉成较硬的面团备用;
制馅。羊肉剁碎,南瓜、大葱、生姜洗净切碎,加适量盐、黑胡椒粉、孜然粉搅拌均匀,制成肉馅;
3擀面、包馅。将揉好的面团切成相同大小的小剂子,再将小剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆面片,放入肉馅,包成饺子;
起锅烧水,水开后下入饺子,大火煮沸后调至温火煮7~8分钟,待饺子熟后便可以出锅啦!
关于金瓜做馅怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。