大家好，关于三五香辣酱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于三五牌麻辣香调料酱怎么制作的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
香辣蟹辣酱的做法
食材：
洋葱800g，生姜粒500g，蒜末1000g，剁碎的郫县豆瓣酱1000g，干辣椒碎500g（提前炒香），花椒碎300g（提前炒香碾碎），阿香婆红油香辣牛肉酱5瓶（小瓶），李锦记香辣酱3瓶（小瓶），海天海鲜酱2瓶（小瓶），李锦记麻辣上汤1桶（1000g），老干妈1瓶，菜籽油1500g,色拉油1500g。糖300g，鸡粉300g，二锅头1瓶。
四川香辣蟹酱最正宗的做法步骤：
1、菜籽油，色拉油下锅烧制180度以上去除油腥味，油温降到150度，下蒜末慢慢下，防止油溢出来。炸出香味。
2、下洋葱碎，但闻到洋葱香味，下生姜末，小火炒2分钟，再下入豆瓣酱炒出红油，加入辣椒碎，花椒碎，炒五分钟。
3、再倒入所有酱料，炒均匀下香料粉。搅拌均用放300g糖，300g鸡粉，继续炒至调料融化，加入一瓶二锅头。出锅备用，适合所有海鲜辣炒，香辣炒。
三五酱是干嘛的
三五酱就是麻辣酱，用不同的辣度和口味，三五酱可以用来炒菜，也可以拌饭吃，还可以当火锅底料，适用于各种烹饪手法和料理。
三五牌麻辣香调料酱怎么制作
材料
材料A.腌渍辣椒200g，水100CC，
材料B.熟芝麻适量，
调味料A.沙拉油100CC，花生油50CC，香油50CC，
调味料B.芝麻酱40g，甜面酱80g，鲜鸡粉1小匙，细糖1大匙
做法
1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。
2.热锅，倒入调味料A烧热。
3.加入打好的辣椒酱略炒，再加入调味料B中火翻炒。
4.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干，加入熟芝麻炒匀即可。
三五麻辣酱适合做什么菜
可以做成干煸豆角食用，具体做法如下：
准备材料：豆角300克、猪肉馅适量、植物油适量、食盐适量、老抽适量、葱适量、蒜适量、辣酱适量。
1、首先把材料备好，放入盆中。
2、然后把准备好的豆角放锅里焯水，捞出放一旁备用。
3、然后锅内放入适量的油，大火加热，放入葱蒜、豆角和盐，快速翻炒。
4、然后放入准备好的熟肉末和老抽，快速翻炒。
5、接着锅里放入准备好的辣酱，用铲子炒匀。
6、最后盛出装盘，这样干煸豆角就做好了。
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