湘菜土匪猪肝正宗做法视频
配方:
- 猪肝 200 克
- 辣椒 2 个
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
- 葱花 适量
做法流程:
1. 猪肝切成薄片,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 15 分钟。
2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入腌制好的猪肝煸炒至变色。
4. 加入辣椒继续煸炒,倒入适量的水,煮至水开。
5. 加入盐、糖、鸡精调味,继续煮 5 分钟,直到猪肝熟透。
6. 加入葱花煸炒均匀即可。
适用人群:
1. 心血管疾病患者,尤其适合食用猪肝。
2. 肝病患者、儿童、孕妇等人群也适宜食用。
注意事项:
1. 炒猪肝时,不要炒太久,以免影响口感。
2. 煮猪肝时,不要加太多水,以免猪肝过于嫩滑。
3. 加入适量的鸡精可以使猪肝更加鲜美。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/LJHrozijDFYl.html
.jpg "粉肠猪肝怎么弄好吃做法(粉肠猪肝汤米粉的做法)")
.jpg "粉肠猪肝怎么弄好吃宝宝(蒸猪肝粉肠的做法)")
.jpg "糟肝怎么弄好吃(糟肝的做法家常做法)")
.jpg "肝脏怎么弄好吃(肝脏怎么做好吃)")
.jpg "腌制的猪肝怎么弄好吃(只用盐腌制的猪肝怎么处理好吃)")
