配方及做法流程
配方:
- 主菜:青椒炒肉丝
- 配菜:红椒丝、木耳丝、葱姜蒜末
- 调料:盐、糖、生抽、料酒、淀粉、鸡精
做法流程:
1. 青椒、红椒切丝备用。
2. 猪肉切丝,加入盐、糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 锅中热油,放入葱姜蒜末爆香,再加入腌制好的肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝和红椒丝煸炒,加入少许鸡精调味。
5. 最后加入木耳丝炒匀即可。
适用人群:
适合各种人群,特别是喜欢吃肉类的人。
注意事项:
1. 腌制肉丝的时间要足够长,这样可以使肉丝更加鲜嫩。
2. 炒肉丝时要用中火热油,避免过于干燥。
3. 青椒和红椒切丝后要快速煸炒,以免影响口感。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/LmvEfm5Uvxd5.html
.jpg "卤过的豆干怎么弄好吃(卤过的豆干怎么做好吃)")
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
