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买的糊辣汤怎么弄好吃(我买了现成的胡辣汤材料。怎样做更好吃)

大家好,今天来为大家分享买的糊辣汤怎么弄好吃的一些知识点,和我买了现成的胡辣汤材料。怎样做更好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 我买了现成的胡辣汤材料。怎样做更好吃
  2. 版胡辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法
  3. 胡辣汤的正宗做法
  4. 胡辣汤正规吃法

我买了现成的胡辣汤材料。怎样做更好吃

用料:牛肉1斤、红薯粉100g、海带200g、木耳100g、百页半张、面粉300g、花生100g、油条适量

步骤:
1.准备工作:一斤牛肉洗净入冷水锅焯水至水滚,另起冷水锅放入焯过水的牛肉、4颗八角、一小把花椒、姜片和大葱段小火炖煮1个半小时,牛肉取出切丝,牛肉汤备用。100g红薯粉事先用温水浸泡30分钟,200g海带、100g木耳、半张百页分别切丝,备用。

2.300g面粉和150g温水混合拌匀,和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。3.醒好的面团放入清水中反复抓洗,直到搓揉出粘稠有弹性的面筋为止,面筋和面筋水备用。

4.起锅倒入2L牛肉汤大火煮沸,加入100g花生后转小火煮15分钟左右。

5.将洗好的面筋揪出一小片放入汤锅中,煮至沸腾。下海带丝、木耳丝、百页丝、牛肉丝和泡好的红薯粉,小火煮5分钟。

6.加3勺生抽、少许盐和4勺白胡椒粉调味,舀入1勺面筋水入锅中拌匀煮3分钟,见汤微微凝稠,关火。

7.出锅前,可按口味加入醋和香油(我喜欢加3勺醋+2勺香油)拌匀即可!

版胡辣汤怎么做好吃,简单版胡辣汤的家常做法

鸡腿肉切片,凉水下锅抄一下

2.加油,把抄过的鸡腿肉炒半分钟左右,然后把前提泡发洗干净的木耳`海带丝放锅里一起炒一下,之后加水,放入花生

3、水开之后把huo开的胡辣汤料加锅里,同时放入泡发好的人造肉

4、注意推一下,别粘锅了,煮个两三分钟就好了

5、出锅加香油,香醋即可

胡辣汤的正宗做法

步骤/方式1

香菇洗净掰成一小块

步骤/方式2

火腿切片

步骤/方式3

西红柿切块

步骤/方式4

木耳洗净切丝

步骤/方式5

金针菇洗净对半切开

步骤/方式6

嫩豆腐切片

步骤/方式7

所有材料备好,锅内放油,烧制七成熟,先放香菇炒熟,在放其他材料(西红柿、火腿肠、木耳、嫩豆腐、胡椒粉),翻炒在放水煮即可

步骤/方式8

出锅装入容器撒香菜葱

胡辣汤正规吃法

1

准备原料。

2

锅内加入适量清水,放入清洗干净的羊肉,葱段,姜段,料酒,香料烧开,转中小火慢炖至软烂。大约需要50分钟。

3

捞出晾后羊肉切成拇指大小的丁备用。菠菜,海带,木耳,葱,姜,豆皮改刀。

4

另起锅加入适量食用油烧热,加入葱姜片炒香。

5

锅内加入羊肉,粉条,菠菜,黄花菜,海带丝,豆皮,木耳,花生。

6

锅内加入盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,糖4克,料酒8克,酱油5克,老抽5克调味,一起炖制。

7

最后生粉浆勾芡淋入香油即可

8

美味的胡辣汤就做好了。

文章分享结束,买的糊辣汤怎么弄好吃和我买了现成的胡辣汤材料。怎样做更好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 好吃# 现成# 怎么弄# 怎样# 材料