1.准备好小黄鱼，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。
2. 用面粉、盐和鸡精将小黄鱼块裹上。
3. 在油中加热，放入小黄鱼块炸至金黄色。
4. 取出炸好的小黄鱼块，撒上葱花和香菜。
5. 倒入酱油和醋，搅拌均匀即可食用。 创新的美食——香酥小黄鱼 【步骤】
1.准备食材：小黄鱼、面粉、盐、鸡精、油、葱花、香菜。
2. 将小黄鱼块裹上面粉。
3. 在油中加热，放入小黄鱼块炸至金黄色。
4. 取出炸好的小黄鱼块，撒上葱花和香菜。
5. 倒入酱油和醋，搅拌均匀即可食用。 【适合人群】 适合任何年龄段人群，尤其适合喜欢吃鱼的人。 【禁忌】 小黄鱼属于淡水鱼，对于养鱼爱好者来说需要注意，不要食用过量。
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