很多朋友对于剥了的毛豆怎么弄好吃和剥好的毛豆怎么保存新鲜又好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
剥了的新鲜毛豆怎么储存
新鲜剥了壳的毛豆应该尽快食用，不宜过久保存。若需要储存，则建议放入密封袋中，并将其放入冷冻室中冷冻保存。这样可以有效延长毛豆的保鲜期限，但因为毛豆在冷冻的过程中会失去一部分口感和营养，因此从冷冻中拿出来烹饪时，最好不要再次将其冷冻。
剥好的毛豆怎么保存新鲜又好吃
将剥好的毛豆进行冷藏保鲜储存，首先可以把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样地新鲜，基本上可以保鲜一个月。
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或者是将毛豆焯水之后进行冷冻保存，锅内烧水，水烧开后将毛豆倒入锅内焯水，时间在30秒左右，然后捞起来沥干水分。接着用保鲜袋装好，放进冰箱冷冻层，保存的时间长达1年。还可以将剥好的毛豆装进保鲜盒密封，再放入冰箱冷冻，食用时需要提前取出化冻。这种方法比冷藏保存的时间要长，但也不可久放，以免毛豆的营养成分流失。毛豆是蔬菜中的纤维冠军，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，对人体有很大的好处。
冻住的毛豆怎么解冻好吃
冻住的毛豆要提前一夜寖泡解冻，为了去豆腥味，才好吃。猪皮带少许肥肉没有关系，分享一下猪皮毛豆冻做法。
用料：
猪皮一斤，毛豆一斤，生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、草果、香叶、葱、姜、料酒、桂皮适量。
猪皮毛豆冻的做法步骤：
步骤1
把猪皮放到水里清洗干净。
步骤2
提前一天晚上把冻毛豆放入盆内加水寖泡解冻。
步骤3
把猪皮放入盆中，加生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、八角、草果、香叶、葱、姜、料酒、桂皮，腌制一会。
步骤4
把腌制好的猪皮、毛豆放入高压锅中，放入凉水，开锅压制十五分钟。
步骤5
压制完成调一下味道，加盐，鸡精，胡椒粉调味。
步骤6
找一个盆子把高压锅的猪皮、毛豆盛出放凉，放入冰箱就可以了。
剥了皮的豆角豆怎么做好吃
1.
洗净毛豆,去掉上面的白色筋膜;
2.
锅烧热后,倒入适量的油,加入蒜米,尖椒爆香;
3.
倒入洗好的毛豆翻炒;
4.
炒一会,加入小半碗水稍微煮下;
5.
水收到一半时加入青椒块;
6.
再加调料,味精,盐,即可出锅。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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