大家好，今天来为大家解答做毛豆怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括毛豆怎样做好吃又不变色也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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毛豆怎样做好吃又不变色
用水煮。毛豆是豆类植物既营养又可以煮着吃的季节性食物。相比来讲，煮着吃会更好吃些。做法为，将新鲜毛豆泡入盐水中两个小时左右，用手反复搓揉后捞出，放入碗中，等锅里水开后放入毛豆，加入适量的盐，花椒粉，大料，水开三滚后，将毛豆捞出，放入器皿内，晾凉即可食用，这样做既好吃也不变颜色。但是毛豆一次不能吃太多，吃多了容易胀肚子。
毛豆的做法
食材：毛豆500g、油适量、盐适量、味精适量、蒜辣椒适量
做法：
1)毛豆剪掉两端尖角，洗净沥干水
2)锅里水烧热后倒进毛豆煮
3)趁着煮毛豆的时间，把蒜瓣和辣椒切成末
4)煮好的毛豆上面撒上鸡精和盐
5)再撒上蒜辣椒
6)另起锅倒入适量的油烧热
7)烧热的油趁热淋入碗里
8)加入适量的醋拌匀即可。
煮毛豆怎么做好吃
:煮毛豆怎么做能够更好吃？需要注意一些煮豆的技巧和调味方法。:煮毛豆相对来说比较简单，但是如果不注意一些煮豆的技巧和调味方法就会影响口感，所以在制作煮毛豆时需要注意这些细节，才能制作出更美味的毛豆。:1.首先，准备好适量的毛豆，浸泡30分钟,然后再用清水清洗干净。2.在锅中加入适量水，烧开后倒入毛豆，中火煮20分钟即可。3.捞出来后放入冰水中冷却，然后捞出来沥干。4.最后，可以在煮好的豆子中加入适量的盐、生抽、鸡精等调料，或者淋一些熟芝麻油，也可以更换其他口味的调料，根据个人口味选择调味即可。
煮毛豆的家常做法怎么煮好吃
准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。
?毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。
?干辣椒切段。
?首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶，大火煮沸，转小火焖煮10分钟。
?然后加入盐，继续焖煮5分钟。
?最后盛入盘中即可。
文章到此结束，如果本次分享的做毛豆怎么弄好吃和毛豆怎样做好吃又不变色的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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