大家好，今天给各位分享魔芋丝怎么弄好吃下饭的的一些知识，其中也会对魔芋丝结怎么弄好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 凉拌魔芋丝的吃法
2. 魔芋丝结怎麼做好吃
3. 魔芋丝的做法
4. 魔芋丝结怎么弄好吃

凉拌魔芋丝的吃法

食材：魔芋丝1盒，黄瓜1根，木耳5朵，蒜6瓣，红辣椒2个，香菜少许，盐适量，鸡精少许，醋1勺，生抽1勺，香油少许

做法：

1.准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。

2.将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。

3.锅中放入适量的水烧开后，将木耳丝放进锅内，焯熟后捞出过水备用。

4.将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。

5.锅中加入适量的冷水，然后倒入魔芋丝，再加一小勺盐。大火煮开后，转中火再煮五分钟，捞出过水备用。

6.将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。

7.将蒜末、红辣椒放入一个小碗内，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后，静置十分钟左右。

8.吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上，然后撒上香菜即可。

魔芋丝结怎麼做好吃

以下是制作魔芋丝结的技巧和步骤：

材料：

-魔芋丝结

-牛肉末

-豆瓣酱

-干辣椒

-葱姜蒜

-食用油

-盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精适量

做法：

1.将魔芋丝结放入锅中，加入清水，煮开后焯水1-2分钟，捞起沥水备用。

2.将牛肉末用盐、糖、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10分钟。

3.锅中倒入适量的食用油，加入葱姜蒜煸炒出香味，放入豆瓣酱和干辣椒煸炒。

4.加入牛肉末煸炒至变色。

5.将焯过水的魔芋丝结放入锅中，加入适量的清水，煮开后转小火煮5分钟。

6.放入盐、糖、鸡精调味，再加入葱花翻炒均匀即可。

小贴士：

-魔芋丝结不易煮烂，需要先将其焯水，煮熟后再加入配料。

-牛肉末要提前腌制，让其入味更好。

-煸炒豆瓣酱和干辣椒时，要小火慢炒，以免糊锅。

-调味时要适量，不要过咸或过甜。

魔芋丝的做法

食材：芋丝2盒、黄瓜1根、生抽2勺、香醋1.5勺、油泼辣子1勺、盐半勺、鸡精少许、小葱/香菜适量

烹饪步骤：

1、首先把2盒魔芋丝

（一盒200克），用水清洗一遍，捞出备用。

2、锅里倒入适量清水，倒入魔芋丝，加入少许盐，煮熟捞出过凉水。

3、调灵魂凉拌汁:碗里倒入2勺生抽、1.5勺香醋、1勺油泼辣子和少许鸡精，用勺子搅拌均匀。

4、黄瓜表面撒上一些盐，再搓洗干净，先切成薄片，再切丝。

5、盘里先铺上黄瓜丝

（还可以加其它蔬菜:黑木耳等）。

6、再放上魔芋丝。

7、淋上凉拌汁，放上葱花或者香菜即可。

8、一道酸辣爽口，开胃又下饭的香辣凉拌魔芋丝就完成了！

魔芋丝结怎么弄好吃

用料

魔芋丝结20只

豆苗2两

鲜腐竹2两

姜丝适量

蒜丝适量

红辣椒半支

蒜头酥适量

生抽适量

红醋适量

麻油适量

辣椒酱适量

做法

魔芋丝结、豆苗、腐竹分别在盐水中焯一下

1.魔芋丝结、豆苗、腐竹分别在盐水中焯一下

一层层码好

2.一层层码好

辣椒酱

(我用的火锅底料)、姜丝、蒜丝摆上去

3.辣椒酱

(我用的火锅底料)、姜丝、蒜丝摆上去

用滚烫的油淋配料上，之后加生抽、红醋，撒上蒜头酥

4.用滚烫的油淋配料上，之后加生抽、红醋，撒上蒜头酥

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