本篇文章给大家谈谈芋头跟鱼怎么弄好吃，以及鱼可以和芋头煮吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 芋头煮草鱼做法
2. 芋头炖黄鱼的做法
3. 广东芋头煮鱼做法
4. 鱼可以和芋头煮吗

芋头煮草鱼做法

1.芋仔煮烂剥掉皮

2.准备适量的鱼块，我是提前煎好的鲤鱼块

（具体多少根据自己口味，我三个小芋仔，放了5六块鱼块）

3.蒜头,米椒和生姜，

（不能吃辣的也可不放辣椒，生姜去鱼腥的）

4.锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下

5.放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味

6.出锅

芋头炖黄鱼的做法

主料：腌黄花鱼450克，芋头100克，香芹50克。

调料：盐、鸡精各2克，高汤、大蒜、香油少许，食用油适量。

做法

1、芋头洗净切片;香芹洗净，切段;大蒜洗净切片;腌黄花鱼洗净，在鱼身打切“一”字花刀。

2、油锅烧热，放入脆黄花鱼炸至两面金黄色，注入高汤煲至汤白。

3、再放入芋头、香芹、大蒜，加入盐、鸡精、香油煲至入味即可。

广东芋头煮鱼做法

食材明细

芋头5个、鲫鱼2条、鸡腿菇2个、葱、姜、牛奶、蒜各适量。

做法

?1、准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。

2、把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。

3、把姜切片，葱打结，蒜拍扁。

4、锅中入油，加入姜片炸一炸。

5、放入鲫鱼两面稍煎下。

6、煎好后锅中入开水，加入葱、姜、蒜。

7、把竽头切丝，鸡腿菇切成滚刀块。

8、把竽头丝、鸡腿菇入锅中，盖上盖子煮。

9、把小葱切碎。

10、竽头丝烂后，入盐、味精调味。

11、最后加入少许牛奶，撒入葱花出锅。

鱼可以和芋头煮吗

芋头能跟鱼煮在一起吃。

芋头主要含有淀粉、蛋白质、多糖、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、皂角苷及多种维生素、矿物质等成分，鱼则主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等成分，两种食材的成分都是人体细胞组织所必须的元素，所以将其一同烹饪，不仅不会产生对人体健康有害的物质，还可以使机体摄入的营养更全面，对促进机体健康非常有益，因此芋头可以和鱼一起吃。

1、芋头和什么鱼搭配最好

建议和刺少的鱼。根据统计，鱼类共有24618个品种，而不同品种的鱼营养价值和食用口感都有所区别，所以芋头和什么鱼搭配好，并没有明确的规定。但芋头自身是一种淀粉丰富的食材，经过烹饪后容易出现糊化问题，为避免芋头糊化后掩盖鱼刺，引起损伤口腔、喉部等情况发生，建议将芋头和一些刺少的鱼一同搭配。

2、芋头和鱼怎么做好吃

根据个人喜好看。芋头和鱼有很多种做法，而不同的做法有不同的风味，每个人对食物口味的喜好都有所区别，所以芋头和鱼怎么做好吃，并没有明确的规定，主要根据个人的喜好来看。只不过鱼是一种水生物，都会带有一定腥味，而大多数人群都不能接受这种味道，所以鱼无论用哪种做法，都建议使用去腥材料，将腥味去除或者掩盖才好吃。

OK，关于芋头跟鱼怎么弄好吃和鱼可以和芋头煮吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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