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芋头虾怎么弄好吃?芋虾的做法

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芋头虾怎么弄好吃?芋虾的做法

这篇文章给大家聊聊关于芋头虾怎么弄好吃,以及芋虾的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 芋虾的做法
  2. 芋头虾丸教学
  3. 芡实虾煲的做法
  4. 芋头炒虾干的做法

芋虾的做法

食材:

芋头1只、花虾6只、猪油3两、澄面3两、五香粉3分、酵母粉1分、盐8分、味精1钱、糖4分。

步骤:

1、把芋头去皮,切成小片,然后风干1小时左右。

2、把芋头蒸20分钟左右,在家可以用锅隔水蒸。

3、芋头蒸熟之后放在砧板上用刀压磨成芋粉。

4、将热水倒进澄面粉中揉成面团,置于芋粉中,再加入猪油等配料揉成粉团。

5、把剥好的虾身包在小芋粉团中,将虾尾露在粉团外。

6、放在80℃滚油中炸3~4分钟,炸得金黄色酥脆即可。

芋头虾丸教学

步骤/方式1

准备好食材:芋头40克、虾2只、香菇粉一克

步骤/方式2

?芋头去皮上锅,蒸熟

步骤/方式3

?虾,去皮,去虾线,

步骤/方式4

加入香菇粉,团成丸子

步骤/方式5

上锅蒸熟大概10分钟即可,宝宝吃了特别好哦

芡实虾煲的做法

用料:芡实50g、虾仁50g,南瓜150g、芋头150g、百合50g、芹菜20g

调料:盐5g、味精5g、糖5g、鸡粉5g、生粉5g、油20g

步骤:

1、将南瓜、芋头、虾仁切丁备用。

2、起锅放入水烧开,把南瓜、芋头、百合放入锅中烧开,倒出备用。

3、锅中放油,放入焯好的原材料,加入清水放入调料调口即可。

4、最后撒上芹菜沫。出锅。

芋头炒虾干的做法

食材:芋头、虾干、香菜、料酒、姜片、玉米粒。

芋头炒虾干的做法:

步骤1、芋头去皮切滚刀块,虾干加1大勺米酒,一点点盐,一个蛋清,抓匀腌制10分钟。

步骤2、炒锅倒油烧热,放入姜片、玉米粒翻炒一下,再加芋头块进去炒出香味。

步骤3、往锅里加入1大勺米酒和跟芋头齐平的水,大火煮开后转小火焖煮至芋头变软,水分差不多收尽。大概15分钟左右就可以了。

步骤4、接着调入适量的盐,放入虾干翻炒至虾肉熟透就可以出锅了,摆盘还可以点缀些香菜叶,芋头炒虾干就做好了。

文章分享结束,芋头虾怎么弄好吃和芋虾的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 芋头# 步骤# 做法# 放入# 去皮