大家好,关于肉丝土豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么烧土豆肉丝好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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土豆肉丝的做法
材料:土豆2个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量红尖椒1个南德调味料适量鸡粉适量葱姜适量。
步骤:葱姜切丝。
土豆切片,放入清水盆里洗去淀粉,捞出沥水。
猪肉切丝。尖椒切丝。
热锅凉油,油热后倒入肉丝,炒至变色。倒入葱姜翻炒。
倒入生抽翻炒均匀。倒入适量清水,加盖焖2分钟。倒入土豆片,翻炒均匀。
调入盐、南德调味料、鸡粉翻炒均匀。
倒入红椒丝翻炒均匀,即可。
怎么烧土豆肉丝好吃
材料
1、土豆1个
2、五花肉热水洗下,切小块
3、生抽1勺
4、料酒1勺
5、生抽1勺
6、蚝油1勺
7、香油一点点
8、醋1勺
9、盐酌量
10、小葱2根
11、大蒜2瓣
做法
1、热锅下油倒入葱蒜,倒入肉丝—倒入少许料酒。
2、加入土豆丝—变色,加入生抽—蚝油—炒一会,加入醋,香油,盐。
3、出锅。
肉丝炒土豆丝的做法是什么
1准备一个土豆削皮
2放水里浸泡
3将大蒜、葱切碎
4瘦肉切丁
5锅里热油,放瘦肉炒断生
6放入大蒜、葱段爆香
7放土豆丝快速翻炒
8倒入少许生抽
9翻炒后倒入米醋,使土豆丝更脆爽
10放适量盐、鸡精调味,出锅
土豆丝炒肉丝怎么炒好吃又脆嫩
土豆丝炒肉丝要先切好土豆丝和肉丝,然后需要用生粉和盐腌制肉丝,这样炒出来的肉丝会更嫩。在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜煸香,放入肉丝煸炒至变色后捞出备用。再加入土豆丝煸炒至稍微有点焦黄,加入盐和糖调味,倒入肉丝翻炒均匀即可。在炒的过程中可以适当加一些酱油和料酒,增加土豆丝炒肉丝的香味。炒之前把土豆丝放到凉水中浸泡10分钟,然后再用抹布或者纸巾把水分擦干,这样炒出来的土豆丝会更脆嫩。如果想让土豆丝颜色更鲜艳,可以在切好土豆丝后用凉水冲一下,然后焯水备用。
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