大家好，如果您还对超市买的鸭腿怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享超市买的鸭腿怎么弄好吃的知识，包括超市买的腊鸭腿怎么吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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超市买的腊鸭腿怎么吃
先烧开水，将洗干净的鸭腿放进去煮一下，10分钟拿出来切块，将芹菜切段，蒜苗切段，还拍点蒜米，姜，搞好了，将锅热了，放油，七分热时加入蒜米，姜爆香，再将鸭腿放进去爆炒，接着放入芹菜，蒜苗加炒，放盐，调味即可
鸭腿怎么做又香又嫩
【香酥烤鸭腿】
食材：鸭腿3个，生抽5勺，老抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺，白糖1勺，葱、姜、蒜适量，洋葱1个，花椒、八角、香叶适量，蜂蜜一勺。
【步骤】1、买来的鸭腿冲洗干净，用牙签在鸭腿的正反面插上小眼，这样便于快速入味。加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、葱姜蒜、洋葱、花椒、八角、香叶。如果你有现成的腌料，也可以直接用腌料来腌。
2、将食材、调料充分抓匀，给鸭腿做个按摩，多揉多搓。我为了成品好看，在鸭腿表面插的小眼，若是想入味更快，可以用刀在表面划上几刀。腌制2个小时以上。
3、腌制好的鸭腿挑去调料，每只鸭腿都用锡纸包裹起来。锡纸在超市卖烧烤工具的地方都有卖。
4、烤箱预热200℃，将鸭腿送入烤箱中层烤25分钟。
5、时间到，将鸭腿上的锡纸拿掉，倒去烤出来的鸭油，在烤盘重新铺设一层锡纸，一勺蜂蜜兑一勺水搅匀，在鸭腿表面刷上一层腌制的调料汁，再刷上一层蜂蜜水。
6、继续入烤箱烤20分钟，中午可以将鸭腿翻个面。
皮香肉嫩的烤鸭腿就做好了，烤箱一次只能烤3个鸭腿，孩子竟然没吃够，让下次再多做几个。如果担心自己腌制不好吃的话，也可以用现成的奥尔良腌料，或者蜜汁腌料给孩子做，这两种口味都不辣。而大人吃的话，烤好的鸭腿还可以撒上孜然、辣椒面等，根据自己喜欢来。
超市买的腊鸭腿怎么吃，腊鸭腿炖萝卜，腊鸭腿饭
用料
腊味一盒
青萝卜半个
白葡萄籽油
葱丝
姜丝
腊鸭腿炖萝卜的做法
腊味一盒，里面有两个腊鸭腿，我去了一只做汤，另一只准备给儿子做煲仔饭
青萝卜半个
鸭腿一只，上面有好多油
萝卜切成小块
锅里烧热水，把腊鸭腿放里面煮两分钟，把表面的油脂煮掉，然后把鸭腿用刀斩成小块
锅里加油烧热。我用的是白葡萄籽油，据说对身体好，没尝出什么特别味道，其实我更习惯吃豆油
锅里加葱丝喝和姜丝爆香。当时老肖正用着菜刀，眼看油锅就要冒烟，我手撕了几片葱白扔了进去
鸭腿扔进去翻炒
锅里添汤，煮鸭腿
鸭腿煮半小时后，拔萝卜块也倒进锅里，继续煮十分钟，就可以盛出来吃肉喝汤了
空气炸锅冻鸭腿的4种做法
1、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。
2、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。
3、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生姜等调料分别放入鸭腿，腌制2小时。
4、将空气炸锅调到165度，预热5分钟。放入鸭腿，烤10分钟。
5、将鸭腿翻一面，继续加热10分钟。之后调至180度档。
6、加热3分钟，使表皮上色，即可出锅。
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