老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪龙骨怎么弄好吃教程图解和红烧猪龙骨怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪龙骨怎么弄好吃教程图解以及红烧猪龙骨怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
龙骨炖榴莲怎么做
主料：
榴莲壳2片，龙骨500克
辅料
姜1块，葱花少许，盐适量
1.用料：榴莲壳2片，龙骨500克，盐适量，葱花少许，姜1块
2.取两片榴莲壳，
3.用刀将壳内侧白瓤削下，备用。
4.龙骨洗净，剔去多余的肉，
5.沿骨缝将骨节分开。
6.锅中倒水，放入龙骨，汆烫出血水，
7.捞出。
8.放入电砂煲内胆中，加入榴莲壳和水。9.选择强档，煮1-2小时，
10.转为自动，继续煮1-2小时。
11.骨肉分离，熄火，
12.盛出，加盐，撒上葱花，吃肉喝汤。
红烧猪龙骨怎么做好吃
做法步骤
步骤1
2斤龙骨，可以分两次做。一半炖汤一半红烧。
步骤2
焯水备用
步骤3
红色的是豆瓣酱，剁碎。配料是花菇、干笋、黑木耳
步骤4
热锅下油，爆香葱姜豆瓣酱
步骤5
下猪骨翻炒一下。加一勺生抽
步骤6
一勺老抽
步骤7
大致翻炒均匀。再放点料酒
步骤8
加入开水
步骤9
倒入炖锅。
步骤10
大概煮30分钟
步骤11
最后5分钟加入木耳。煮5分钟收汁出锅！
步骤12
装盘，撒上葱花
猪背龙骨怎么炖好吃
1、龙骨买时就宰成节洗净，锅里烧开水，龙骨放入锅里焯水，去除表面的血沫捞出后控干水分。
2、炒锅放油，油五成热时放入冰糖，烧至冰糖融化。
（炒糖一定用小火并不段翻搅，炒至翻红，不要炒过了，过了就糊了。）
3、放入龙骨翻炒均匀，倒入料酒，加入八角、桂皮、香叶、葱段、姜块，翻炒片刻再加入没过龙骨的热水，加一勺醋，大火烧开后，小火炖，炖30分钟后加入老抽少许。
4、接着炖煮，直到龙骨八成熟放入胡箩卜炖烂为止，加点盐，用大火收至汤汁浓稠即可
猪龙骨怎么做
材料：猪龙骨800克、莲藕500克、薏米20克、红枣2粒、枸杞15粒、生姜4片、花雕、盐适量。
做法：
1，将猪龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟。
2，莲藕去皮，滚到切块。
3，薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净。
4，砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨。待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫。然后将薏米放入。再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕。
5，烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可。
猪龙骨怎么弄好吃教程图解的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧猪龙骨怎么做好吃、猪龙骨怎么弄好吃教程图解的信息别忘了在本站进行查找哦。
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