大家好，如果您还对黑色大龙虾怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享黑色大龙虾怎么弄好吃的知识，包括黑爪龙虾食谱的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 黑胡椒大龙虾怎么做
2. 大龙虾最简单的做法
3. 黑爪龙虾食谱
4. 波士顿龙虾的八种做法爆炒

黑胡椒大龙虾怎么做

黑胡椒炒龙虾

需要食材:

龙虾1600g,油150克,盐10克,黑胡椒粒20克

烹饪工具:厨房剪刀,炒锅

烹饪步骤:

1龙虾用筷子从尾部插到；待龙虾尾端放尿,然后清洗干净。

2将龙虾头壳取下用厨房剪刀将里面的腮须清理干净。

3将处理好的龙虾斩件裹上生粉。

4油锅热油将龙虾放入炸熟捞起。

5将炸熟的龙虾回锅放入盐和黑胡椒粒大火爆炒均匀即可。

小贴士

龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

大龙虾最简单的做法

准备食材：大龙虾一只700克、粉丝80克、金针菇100克、生抽、料酒、盐、耗油、香菜、生粉各适量。

做法：

1，在大龙虾头部与尾部中间剪一下，这样龙虾不会乱动，顺虾脊剪开至尾部，取出虾线，就像除鱼鳃一样将头两边的壳稍微翻起将腮摘除，洗干净后，放入盆中。

2，加入适量的料酒蒸五分钟左右即可，

3，将金针菇去根后洗净，焯一下水后捞出，把粉丝在温水里浸泡半小时，控干水之后，放入盘中。

4，将蒸大龙虾的汤汁放入锅中，加入适量的蚝油、生抽、生粉煮成汤汁，将蒸好的大龙虾放进盆里，摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。

黑爪龙虾食谱

原料：龙虾、番茄酱、盐、糖、柠檬、黑胡椒、洋葱。

做法：

第1步、龙虾取尾巴，洗干净剪去脚，对半切开去肠子。

第2步、蒜切碎，放入龙虾肉中，挤上柠檬汁。

第3步、洋葱切碎炒变色。

第4步、放入黑胡椒碎。

第5步、放入番茄酱。

第6步、放入适量的水。

第7步、放入盐和糖。

第8步、熬好的汁和龙虾配在一起。

波士顿龙虾的八种做法爆炒

用料

波士顿龙虾1只

黑胡椒酱大半勺

黄灯笼椒半个

红灯笼椒半个

紫洋葱半个

姜5片

蒜5瓣

生抽小半勺

料酒大半勺

盐适量

椰浆大半碗

油适量

淀粉半碗

小葱5根

糖适量

黑椒炒澳龙的做法步骤

步骤1

选取一只鲜活健壮的波士顿龙虾，刷洗干净后用筷子插入尾部排泄孔插到底放尿，放完后用剪刀剪断头尾连接处的薄膜，然后将虾头和虾尾拧开，之后先将虾壳从虾头上掀下来并去除虾胃、虾肠、虾鳃、虾心，再将虾尾纵向一劈为二并取出虾肠，最后将龙虾斩块并拍裂虾钳后在每块肉的切面上沾些淀粉备用。

步骤2

大火烧一锅油，七成热将龙虾块下入锅中翻煎，煎至发红后捞出沥干备用。

步骤3

向碗中倒入黑胡椒酱、椰浆，将其搅拌均匀后形成一碗黑胡椒汁备用。

步骤4

大火起热油锅，五成热转小火先下入姜、蒜、小葱白爆香，然后下入龙虾块、灯笼椒、紫洋葱大火翻炒出香味，之后加入黑胡椒汁并补充适量水半没过龙虾块，再加入生抽、料酒、盐、糖，翻匀烧开锅后盖盖改中火焖3分钟15秒，然后开盖大火收汁，收汁结束前加水淀粉勾芡并放入小葱绿翻炒均匀，出锅装盘。

文章到此结束，如果本次分享的黑色大龙虾怎么弄好吃和黑爪龙虾食谱的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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