很多朋友对于黑色冰凉粉怎么弄好吃和黑色凉粉的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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黑凉粉有几种材料
植物仙草。黑凉粉制作的主要食材是用植物仙草，入口清凉，气味芳香，是传统的风味食品。煮好的黑凉粉需要过滤一次，吃起来口感会更加细腻。黑凉粉晾凉后，放入冰箱冷藏，口味更佳。
做好的黑凉粉可以切块直接食用，也可以搭配炼奶、蜂蜜、葡萄干、水果粒、果汁、花生碎、芝麻粒、冰块等食材一起吃。
黑色凉粉的家常做法
用料:黑凉粉，水，炼奶，葡萄干
?做法:准备黑凉粉，一个大点的盆，再准备个小碗，用小碗装满满的6碗半的清水，黑凉粉倒进盆里，用小碗舀适量的水一点一点倒进黑凉粉里搅拌均匀，直到搅拌成无颗粒状态，把盆里剩下的水倒进锅里大火烧开，水开后转小火把黑凉粉倒进去，用勺子不停的搅拌，以防糊底，再倒进干净的盆里，晾凉后会凝固，放进冰箱冷藏一会，食用时淋上炼奶，放些葡萄干搅拌均匀就可以吃了，也可以淋上蜂蜜，味道好极了??。
如何煮黑凉粉
煮黑凉粉步骤如下：
第一步：找那种烧奶锅或是比较小的锅称量好1L的水，多一点点也可以，然后放在灶上烧水，一直到烧开之前都是大火。
第二步：找一个容器将50g的黑凉粉和150-200ml左右的水融合，边倒水边搅拌。
第三步：把融好的凉粉水倒进开着的锅里，然后继续换成小火再煮一会儿。同时用筷子搅拌着，一是防止扑锅，二是防止糊锅，熬到稍微感觉粘稠的程度，就关火。
第四步：把凉粉液倒进一个容器里，为了让它更细腻，可以过筛，把结块的部分都筛出来扔掉。刚好装满一个饭盒，然后放在一边让它冷却一会，再放进冰箱里冷藏，冷藏之后味道更好。
第五步：放一会凉粉液凝固之后，就变成Q弹的凉粉了，从冰箱里拿出来还带着凉气。
第六步：直接扣过来，一大块凉粉就掉出来了，不用任何脱模手段，切成小方块备用。
这样，美味的黑凉粉就做成功了。
黑凉粉的做法，超简单
1，将黑凉粉粉倒入盘内。
2，加入少许的清水。
3，将粉调成无核的糊状。
4，剩余的清水倒入锅内烧开。
5，再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。
6，要边倒边搅拌，不断的搅拌至粉糊熟透。
7，将煮熟的凉粉倒入保鲜盒里，用小勺去掉表面的气泡。
8，待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用，放冰箱冷藏后味更佳。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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