大家好，今天小编来为大家解答肉腿肠怎么弄好吃这个问题，火腿肠的8种做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 干火腿怎么煮好吃
2. 火腿肠的8种做法
3. 贵州威宁火腿怎么做好吃
4. 火腿肠哪个牌子最好吃 最安全

干火腿怎么煮好吃

干火腿可以通过以下步骤煮得更加美味：煮好干火腿的方法是先煮后烤。先煮可以帮助去除一部分咸味，烤可以增加香气和口感。具体步骤如下：将干火腿放入冷水中，煮沸后立即倒掉，再重复此步骤至少三次；最后将火腿完全倒入热水中，加入几片姜和料酒，煮约30分钟后取出，放入烤箱中高温烤制10-15分钟，直到表面呈金黄色即可食用。此外，也可以将干火腿浸泡在牛奶或白葡萄酒中，增加鲜味。

火腿肠的8种做法

做法1：火腿肠荷包蛋

准备食材如下：火腿肠2根，鸡蛋4个，食盐适量

具体做法如下：将火腿肠撕去包装，然后一分为四，拿2根用牙签串成爱心的形状，平底锅加油小火加热，然后将火腿肠爱心摆入锅中，再在每个爱心中间打入1只鸡蛋，煎熟后撒入少许食盐就可以了！

做法2：西葫芦炒火腿肠

准备食材如下：西葫芦1条，火腿肠3根，青椒1根，食盐1茶匙

具体做法如下：将西葫芦清洗干净之后，切成片，青椒切斜刀，火腿肠切斜刀，接着起锅加油烧热，下西葫芦，大火翻炒一会，然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，接着下青椒和火腿肠，加入1茶匙食盐，大火翻炒一会即可出锅！

做法3：黄瓜炒火腿肠

准备食材如下：黄瓜2根，火腿肠3根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙

具体做法如下：黄瓜切丁，火腿肠切丁，接着起锅加油烧热，将黄瓜和火腿一起倒入锅中，大火翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙鸡精，大火翻炒至断生即可出锅！

做法4：青椒炒火腿肠

准备食材如下：火腿肠3根，青椒3根，大蒜3瓣，食盐1茶匙

具体做法如下：将火腿切斜刀，青椒切斜刀，大蒜切片，接着起锅加油烧热，下蒜片，小火炒香，炒香后下火腿翻炒均匀，再下青椒，加入1茶匙食盐，翻炒至青椒断生即可出锅！

做法5：油炸火腿肠

准备食材如下：火腿肠6根，小葱1根，辣椒粉适量，孜然粉适量，食盐适量

具体做法如下：将小葱切成葱花，再把全部火腿肠剥出来，串一根竹签，然后起油锅，油温5成热时，将火腿肠放入锅中炸熟炸香，拿出来后，根据口味撒上辣椒粉，食盐，孜然粉，葱花即可！

做法6:玉米火腿肠炒虾仁

材料：水果玉米粒半包、火腿肠一根、虾仁、盐、料酒、生粉。

做法：虾仁去肠洗净，用料酒和生粉捏匀腌制备用，火腿肠切小块。锅内放油，7分熟，3样主材一起下锅翻炒。加盐，翻炒至虾仁熟即可。

做法7:火腿肠炒毛豆

材料：毛豆、火腿肠、姜末、蒜末、干辣椒、青椒、鸡精、盐。

做法：

1.热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段。2.加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠。3.放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精。

做法8:香煎火腿蘑菇

材料：火腿肠、蘑菇、甜椒、玉米粒、黄油、蒜、盐。

做法：火腿肠斜切、甜椒切小块、蒜切片、蘑菇切片，锅中放黄油，融化。将蘑菇放入煎，把水分煎出会更香。放火腿肠，煎至表面微焦,蒜瓣放入稍稍拌炒。放入甜椒炒至断生，放少许盐调味儿。最后加入玉米粒略炒即可出锅。

贵州威宁火腿怎么做好吃

.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

火腿的食用效果

健脾开胃生津益血滋肾填精

火腿的选购

一般要求为皮肉干燥、内外紧实、薄皮细脚、腿头不裂，形如琵琶或竹叶形，完整均匀，皮色棕黄或棕红，并显亮光。可用一竹扦刺入肉中，拔出后闻之，有浓郁香气者为上品。

火腿的存储

鳕鱼1块克火腿10克香菇两朵姜葱料酒胡椒粉少许白糖

火腿肠哪个牌子最好吃 最安全

答：火腿肠最好吃最安全的牌子是双汇、金锣、荷美尔/HORMEL、美好、秋林里道斯、雨润、力诚、喜旺、万威客、大羅新

文章到此结束，如果本次分享的肉腿肠怎么弄好吃和火腿肠的8种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

标签：# 怎么弄# 好吃# 做法# 火腿肠# 肉腿肠