酸辣蛙怎么弄好吃窍门(酸辣牛蛙怎么做)

模板大师 2024-07-16 20:41:48 -

大家好，关于酸辣蛙怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸辣牛蛙怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

上海牛蛙火锅店有哥老官美蛙鱼头,巴四老城区炭火蛙锅,爱福娃炭火蛙锅,福二娘美蛙鱼头这些品牌的口碑好,知名度高，具有一定的品牌力。

1、材料：牛蛙数只，葱头半个，辣椒少许，葱花少许，姜片少许，冰糖一小块，胡椒粉少许，郫县红油豆瓣酱少许，生抽少许，料酒少许，盐适量。2、把蛙洗净，切好。

3、把切好的蛙倒入一个大一点的碗中，放入少许盐，胡椒粉，料酒腌制10分钟，一个是去腥，一个是入味。

4、准备好葱花，姜片，干辣椒剪成断，冰糖一小块。5、倒入适量的油，小火放入冰糖和辣椒，煸香后转中火，下入葱姜，还有郫县红油豆瓣酱，炒出红油。

6、转大火，倒入蛙，翻炒数下后，下入葱头一起翻炒，倒入适量的生抽，和盐继续翻炒数下后出锅装盘。

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因为牛蛙的内脏是非常脏的，无论是怎么养殖它也是会经过新陈代谢以后产生有毒素物质。所以必须要把内脏清除掉才可以吃

好了，关于酸辣蛙怎么弄好吃窍门和酸辣牛蛙怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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