大家好，今天给各位分享腐竹怎么弄好吃的一些知识，其中也会对腐竹做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
蒜蓉腐竹做法
蒜蓉腐竹是一道美味又健康的家常菜，以下是制作步骤：
所需材料：
-腐竹100克
-大蒜适量
-干红辣椒适量
-青蒜适量
-生抽适量
-盐适量
-白胡椒粉适量
-植物油适量
做法：
1.将腐竹泡软，热水焯一下，沥干水分备用。
2.大蒜剁成蒜蓉，青蒜洗净切段备用。
3.干红辣椒剪成小段备用。
4.锅中倒入适量的植物油烧热后，加入蒜蓉和干辣椒煸炒出香味。
5.加入腐竹翻炒均匀，然后加入适量生抽、盐和白胡椒粉继续翻炒均匀。
6.最后加入青蒜翻炒均匀即可出锅。
食用时可以配上米饭或当做下酒菜，味道香脆可口，营养丰富。
腐竹怎么吃最好吃又简单不用生葱
腐竹炒肉丝是一道家常菜。做法很简单。用料：腐竹100克，猪肉100克。酱油，盐少许。
做法1.腐竹提前用温水泡发，切成段，猪肉切肉丝，用盐，料酒，水淀粉腌制。
2.锅中放油，油热后放入肉丝煸炒，放入酱油，盐，白糖，炒匀。
3.腐竹捞出控水，切成段，直接倒入锅中翻炒，添加少许清水，炖5分钟，加味精，腐竹炒肉丝就做好了。
腐竹的10种最佳吃法腐竹炒肉
腐竹炒肉的做法步骤
步骤1
热锅热油；
步骤2
倒入五花肉；
步骤3
炒至肉片变色，炒出油脂后；
步骤4
放入葱蒜少许、料酒1勺、老抽2勺；
步骤5
翻炒均匀；
步骤6
倒入腐竹，放生抽1勺、蚝油1勺翻炒两分钟；
步骤7
倒入青红椒，再次翻炒；
步骤8
翻炒至腐竹熟就好了。
步骤9
又下饭又好吃
步骤10
请把米饭准备充足
腐竹做法
原料：腐竹，花生，白芝麻，姜，番茄，番茄酱，食用油，生抽，盐，白糖
方法：
1、腐竹用温水泡发，可以在晚上睡觉前开始泡上，翌日清晨用清水冲洗之后切成小段装入饭盒，放在冰箱里冷藏，等下班后回来再拿出来用；
2、花生泡上几个小时，然后放入小锅，加上大料煮上20分钟，不用放盐；
3、姜和小番茄洗净，姜切片，番茄切成小块备用；
4、调红烧汁：老抽加上姜片和白糖，搅拌均匀；
5、炒锅放入2勺食用油，油热之后将腐竹段倒入油锅，翻炒2分钟，然后加入红烧汁和适量的水，盖上锅盖焖烧10至15分钟；
6、开盖，加上番茄块和煮熟的花生豆，搅动几下，再放入3勺番茄酱，让材料充分入味，开大火，不停翻炒，收汤汁。腐竹和花生都已上色，再撒上白芝麻，搅拌均匀，就可以关火盛盘了。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腐竹怎么弄好吃和腐竹做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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