很多朋友对于腐竹卷怎么弄好吃和龙川腐竹卷做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
油炸腐竹卷最正宗的做法
食材明细
腐竹半斤
油适量
原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
炸腐竹的做法步骤
1
去市场买的腐竹买了半斤
2
锅里坐油.
（我是习惯每次油放的比较少.炸好刚刚没有用那种.如果你们不是太熟手可以放比我图里再多一倍的油）油油八成热就转中小火然后放入腐竹
3
然后用筷子快速翻动.记得要用中小火来炸哦
4
过程记得不停翻面让腐竹炸均匀
（你们可以根据自己放多一点油炸也是可以.油多会好操作）
5
炸至金黄即可捞起来
龙川腐竹卷做法
主料：腐竹100克,粉丝50克,猪肉
(肥瘦)250克辅料：鸡蛋50克,香菇
（鲜）50克调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克腐竹卷的做法：1.将粉丝以温水泡软，捞出切，腐竹提前泡软2.猪肉剁细3.葱切碎末4.香菇泡软，去蒂并切成丝5.将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅6.将腐皮
（油皮）摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可
响铃腐竹卷的做法
主料：腐竹100克,粉丝50克,猪肉
(肥瘦)250克①辅料：鸡蛋50克、新鲜香菇50克、鲜虾60克。
②调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克，腐竹卷的做法将粉丝以温水泡软，捞出切段，猪肉剁碎，鲜虾剁碎，葱切碎末，香菇泡软，去蒂并切成丝，将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅将腐竹摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅、虾馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可。
香煎猪肉腐竹卷的做法，香煎猪肉腐竹卷怎么做
主料
猪肉末
350克
红萝卜
250克
腐竹
100克
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
1.食材；肉泥，红萝卜丁，香葱
2.加盐，生抽拌匀
3.备腐竹卷
4.取一张平铺，放上腐竹卷
5.卷成卷
6.卷好的腐竹卷
7.放进热油锅里油煎
8.翻面
9.煎香煎熟透
10.调点调汁，碗里放上香葱，淋上生抽，蚝油，辣椒汁合成调汁
11.煎好的腐竹卷配上调汁上桌蘸汁吃
文章分享结束，腐竹卷怎么弄好吃和龙川腐竹卷做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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