(Javaro) - 1/2 杯干牛至枝
(Javaro) - 2 瓣蒜，切碎 - 2 汤匙橄榄油 - 1 汤匙糖 - 1/2 茶匙盐 - 1 杯青柠汁 - 1 汤匙柠檬汁 - 1/4 杯椰浆 - 1/4 杯白兰地
(兰地) - 1 个鸡蛋 - 1/2 杯煮熟的米饭 步骤：
1.将干牛至叶和干牛至枝放入热水中煮约10分钟，取出备用。
2. 将蒜切碎，橄榄油加热至油热，加入糖、盐和青柠汁，搅拌均匀。
3. 加入切碎的牛至和干牛至，继续搅拌，煮约3分钟，直到牛至变软。
4. 加入柠檬汁和椰浆，继续搅拌，煮约1分钟，直到汁液变稠。
5. 将鸡蛋打散，加入汁液中，搅拌均匀。 6. 将汁液倒入平底锅中，用中火煮沸，然后降低火力，煮约10分钟，直到汁液变稠。 7. 将煮熟的米饭倒入锅中，搅拌均匀。 8. 最后，将白兰地加入汁液中，搅拌均匀，即可享用。 二、适合人群 这道菜品适合所有年龄段的人群食用，尤其适合那些喜欢尝试新事物和寻求美食刺激的人。 禁忌：
1.牛至和牛至枝在马来西亚被视为神圣物品，因此，在食用之前，必须确保它们没有被用于非法用途或受到污染。
2. 鸡蛋在这道菜品中是必不可少的，但在食用之前，一定要确保鸡蛋新鲜、无异味。
3. 如果喜欢辣味，可以适量添加辣椒或辣椒酱。
三、总结 趣马来美食是一道美味又有趣的菜肴，融合了 Java 文化和传统美食元素。这道菜品适合所有年龄段的人群食用，尤其适合那些喜欢尝试新事物和寻求美食刺激的人。在制作过程中，需要注意食材的卫生和准备，以确保美食的安全和健康。
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