大家好,今天给各位分享干绿豆丝怎么弄好吃的一些知识,其中也会对绿豆豆皮丝的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
晒干的豆丝怎么做好吃
主料绿豆100克大米50克干豆丝的做法步骤1.绿豆大米浸泡3小时以上用料理机一起混合打成浆,千万不要加水.2.将浆倒入平底锅小火煎1-3分钟不用反面火的热气很快将浆煎熟3.放在切菜板上待切4.趁热切成条5.放盘摊凉,以后可煮可炒,湖北喜欢用汤,最好是排骨藕汤下豆丝,喂决绝了!
绿豆豆皮丝的家常做法
材料:绿豆芽400克、干豆腐
(豆皮)2张、韭菜1把、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,韭菜择去老叶,投洗干净,绿豆芽挑去豆皮,投洗干净
2.韭菜切成段,干豆腐切成细丝,姜切成丝,大蒜切片
3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水1分钟,捞出,放在冷水中过一下,捞出控净水分待用
4.锅加油烧热,下入姜丝和蒜片爆香,再下入绿豆芽大火翻炒,将绿豆芽翻炒至断生
5.下入焯好水的干豆腐丝,快速翻炒均匀
6.下入韭菜,盐,少许鸡精,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可
湖北晒干的绿豆皮怎么做好吃
原料:
绿豆250克
白糖125克
植物油25克
水适量
做法:
1
绿豆泡水一夜
2
去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟
3
煮烂的绿豆用筛子去除外皮
4
去除外皮后的豆沙就非常细腻了
5
放入锅中,加入适量的油
6
以及适量的白糖
7
慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。
8
过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开
9
煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤
干绿豆皮怎么做
主料:绿豆250克调料:白糖125克植物油25克水适量做法:
1.绿豆泡水一夜
(豆子是绿色的表示不是陈年的豆子,可以放心食用)
2.去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟
3.煮烂的绿豆用筛子去除外皮
(外皮可以去,也可以不去,这个根据各人喜好问题)
4.去除外皮后的豆沙就非常细腻了
5.放入锅中,加入适量的油
(锅建议用比较厚的底,另外不要用铁锅)
6.以及适量的白糖
(也可以放入冰糖)
7.慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以
关于本次干绿豆丝怎么弄好吃和绿豆豆皮丝的家常做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。