其实芝士蛋挞液怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蛋挞液里加芝士好吃吗,因此呢,今天小编就来为大家分享芝士蛋挞液怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
蛋挞液里加芝士好吃吗
好吃,简单易做,酥到掉渣,芝士的超好吃!!!
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大蛋挞皮12个/鸡蛋2个
炼乳10克/白砂糖35克
淡奶油170克/牛奶100毫升
芝士碎适量
1、烤箱先200度预热,然后将炼乳称出
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2、加入鸡蛋,细砂糖,搅拌均匀
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3、加入淡奶油,牛奶,搅拌均匀
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4、过筛2次
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5、蛋挞皮放入适量芝士碎
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6、加入蛋挞液
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7、烤箱烤25分钟,香喷喷的蛋挞就做好啦~
芝士蛋挞液做法
芝士蛋挞液制作:
1.安佳原味芝士片500克纳盆,入微波炉加热至融化。
2.水牛奶500克中加白糖150克搅至糖粒溶化。
3.融化的芝士中加淡奶油1000克、蛋清液700克以及水牛奶搅匀即可。走菜流程:取3个制作好的蛋挞盏,倒入芝士蛋挞液至八分满,入面火210℃、底火250℃的烤箱中烤10分钟即成。
蛋挞液加奶酪的家常做法
把250毫升牛奶和两个鸡蛋搅拌均匀,加入三勺白糖,再加入奶酪,再次搅拌均匀,放入蛋挞皮中,装进空气炸锅180度,烤15分钟即可
芝士蛋挞液怎么做
你好,芝士蛋挞液做法:
准备材料:蛋挞液
淡奶油:180克细砂糖:30克芝士碎:适量牛奶:110克蛋黄:1个全蛋:1个
1.牛奶110克加细砂糖30克
—-隔热水加热搅拌至砂糖融化,水的温度不要过高,能把糖融化即可
—-可以省略加热融化,直接搅拌均匀到糖融化(无颗粒感)
2??蛋黄1个加全蛋1个搅拌均匀
3??牛奶加蛋液搅拌均匀,加入淡奶油180克搅拌均匀
4??挞液过筛2-3遍,将挞液放入冰箱冷藏静置至少半小时以上,最好两小时以上
5??静置完成后,将蛋挞皮从冰箱里取出,室温回温5-10分钟左右
6.在每一个蛋挞皮当中,放入一勺的奶酪碎,倒入蛋挞液至8分,放入空气炸微波炉中,设置温度200时间20分钟,就可以出现不规则的焦斑,好看又好吃!拿出蛋挞皮和马苏里拉奶酪碎,准备一个勺子能拉丝的芝士蛋挞~不甜腻也没有香精味,里面比布丁还嫩滑。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。