大家好，狍子甘蓝怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括抱子甘蓝的最佳吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于狍子甘蓝怎么弄好吃和抱子甘蓝的最佳吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 抱子甘蓝的栽培技术
2. 抱子甘蓝的种植方法
3. 抱子甘蓝移栽方法
4. 抱子甘蓝的最佳吃法

抱子甘蓝的栽培技术

1.播种

苗好三分收，健壮的秧苗是开启孢子甘蓝优质栽培美好旅程的第一步，为迈好这一步，首先要从可靠的种子经销商购买质量过硬的种子，目前在生产上表现较好的孢子甘蓝品种包括沪抱一号、富兰克林孢子甘蓝等。

孢子甘蓝种子价格相对较高，为保持较高的发芽率，培育更优质的壮苗，育苗过程中需要采用50孔的穴盘或者8X8的营养钵进行精量播种育苗。所用基质可自行配置，常用配方为3:1的草炭土与珍珠岩。

基质带菌是育苗期间秧苗感病的重要原因，为避免苗期病害发生，需要对基质进行消毒，比较便捷的方法是在混配基质的过程中加入广谱性杀菌剂多菌灵，具体做法是将多菌灵加水稀释（浓度可高一些），然后边混基质边均匀喷洒，用量是每百斤基质加百菌灵200克。

在基质培好之后，装进营养钵或穴盘，然后将基质浇足底水，等水分充分下渗之后，在播种穴里用木棍打深度为半厘米的播种孔，然后进行播种，每个穴孔一粒（种子不需浸种催芽），播种完毕后上面均匀覆盖营养土，之后再用喷淋设备浇一遍水，最后覆盖底模保温保湿。

2.苗期管理

播种后的环境最高温应控制在25-28℃，夜间温度应介于15-18℃，播种后约3天会有80%左右的种子拱土出苗，这时候要把地膜揭去，环境温度白天调整为22-24℃，夜间温度调整为13-15℃，注意基质水分变化，在中午出现萎蔫症状时，需要补充水分，但是浇水后要注意加强通风散失，以防止高脚苗的出现或发生猝倒病等病害。

3.秧苗定植

抱子甘蓝的苗龄一般为35-40天，有6-7片真叶，在定之前要先进行整地施肥，栽培地应避开前茬栽培十字花科作物的地块，底肥应施8000-10000斤腐熟农家肥，并施硫酸钾40斤、过磷酸钙40-50斤。

然后旋耕（深度不小于25厘米）做畦整地，做小高畦，畦面宽110厘米，畦沟宽30厘米，畦高20厘米。定植的株距为45-50厘米，畦面上的行距为60-70厘米，定植结束后要立即浇定植水稳苗。

4.田间管理

栽苗后5天左右即可缓苗，此时可少量补充氮肥，标准为每亩尿素10-20斤，在三周之后，秧苗逐渐进入快速生长期，此时需要每亩再追施15-15-15的三元复合肥20-30斤，此时是长叶发棵的关键时期，对氮肥的需求量较大，因此在复合肥的基础上再追施尿素20斤。

抱子甘蓝的种植方法

一、抱子甘蓝的种植时间要看栽种方式以及品种定。要是在露地栽种，就要选早熟的品种，具体是在七月下旬到八月上旬之间进行播种。要是保护地栽培，要选早中熟的品种，在七月下旬到九月上旬之间播种。晚熟品种最好早播，而早熟品种要晚播。

二、种植方法

1、准备苗床：播种的时候要选近三年都没有种过十字花科蔬菜的地块，要先施肥整地，保证地块疏松，肥沃，要施加腐熟后的肥料和复合肥。

2、播种方法：苗床处理好之后可将备好的种子撒在上面，直接撒播就行。注意撒播的密度。每亩要用25克种子。

3、种后管理：种子种下后要及时覆盖一层土壤，床面上覆盖遮阳网，浇一次透水，畦面保证湿润。等开始出苗的时候再将遮阳网给揭掉。

4、苗期管理：等小苗长出两片真叶的时候要及时分苗，移植苗床的面积要足够大，是现在苗床面积的10倍。育苗期间及时施加氮肥，并经常浇水保湿。雨天后还要排掉积水。此外，还要注意防治病虫害。

抱子甘蓝移栽方法

甘蓝是我们比较熟悉的蔬菜，它就是卷心菜。春季定植的甘蓝，一般需要在年前的11-12月份育苗，年后的1-2月份定植，5月份左右即可采收上市。根据地方的不同，育苗和定植、采收的时间均不同。育苗种植，在甘蓝栽培中具有重要的意义，育苗定植栽培，可缩短甘蓝的生产期限，提早上市出售，为种植户带来较大的收益。

春季甘蓝定植后，温度逐渐回升，生长迅速，对后期的生长发育影响较大。所以，定植甘蓝时，做好定植的管理工作，对后期的产量和质量帮助是非常大的。

整地定植

待定植甘蓝的大田，应重施基肥，以有机肥和速效肥为主。建议亩施有机肥4000公斤左右，过磷酸钙40公斤左右，然后深翻耙细、做畦。

甘蓝是喜湿，但又怕水渍的蔬菜作物，而春季温度回升很快，又多雨水。所以，建议起高畦种植，根据情况一般畦高30厘米左右，沟宽30-40厘米，畦面宽90厘米左右。要留足排水沟和腰沟，以方便排水和浇灌的需要。

定植甘蓝苗时，尽量选择晴天进行，定植后及时浇定根水。一般采用畦面双行或4行种植，株行距在25-30厘米左右，或根据所种的品种而决定。

田间管理

1，水肥管理

幼苗定植成活后，即可进行首次追肥管理。这次的提苗肥施入量要少，每亩施5公斤尿素随水冲施；莲座期，进行第二次追肥，用量和浓度可相对提高；当进入莲座期至结球前期时，要进行第三次追肥，可用三元复合肥30公斤左右，与垄行间开沟追施。以后，可不用追施肥料，或根据甘蓝的生长情况，再施少量的尿素就可以了。

前期，天气特别干旱时要酌情浇水缓解旱情。莲座期后，土壤要有足够的墒情才行，但切忌沟内积水，以防止因积水而引起的沤根，或其它病害。甘蓝结球后，需水量增大，要维持田间湿润足墒；球心包紧实后，应停止浇水，防治球心生长开裂。

2，防治病虫草害

甘蓝从定植返苗，至垄行间封垄前，至少进行2次左右的人工锄草。中耕除草，可起到疏松土壤，保温保墒的作用，还可防止杂草丛生，争夺土壤中的养分。实际生产中，任何作物定植后，都应该积极的中耕，防止土壤板结。

中耕时，应注意不宜过深，避免伤及甘蓝的根系组织。

甘蓝的主要病虫害，有软腐病、菌核病，菜青虫，甘蓝夜蛾等。定植前应对土壤深耕，精细耙匀，以清除杂草和越冬的虫卵；尽量不与十字花科作物连作。

菌核病多用甲基托布津、多菌灵等防治；软腐病多使用农用链霉素喷施防治；甘蓝夜蛾可用虫螨腈喷雾防治。

应抓住时机，在甘蓝球足够大，包心紧实时，及时采摘收获上市出售。采收过晚，包心易开裂影响商品价值。

抱子甘蓝的最佳吃法

步骤/方式1

用料

抱子甘蓝15个

橄榄油15克

盐4克

黑胡椒碎3克

孢子甘蓝去老皮洗净。

步骤/方式2

对半切开，大的就切四瓣。

步骤/方式3

锅中烧开水，放入一勺盐，再将抱子甘蓝焯水，捞出立即放入冷水中浸泡一会儿，捞出沥干水份备用。

步骤/方式4

锅中倒入适量橄榄油，小火慢慢煎，煎至表皮金黄色即可。撒上黑胡椒和盐调味。

步骤/方式5

成品图

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