粤菜酒香鸡做法教学
【1】准备好所有的材料,包括鸡、料酒、生姜、葱、盐等。
【2】将鸡洗净,切成小块,放入料酒中腌制20分钟。
【3】腌制好的鸡肉放入热锅中,用中火煸炒至变色。
【4】加入生姜、葱、盐等调料,继续翻炒几分钟。
【5】最后倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟,让鸡肉更加入味。
【6】煮好后,将鸡肉盛出,放入盘子中,撒上葱花即可。
粤菜酒香鸡的做法简单易学,口感鲜美,是一道受欢迎的菜肴。
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