川菜干豇豆炒肉的做法大全

小编原创 2023-07-03 21:47:19 -

川菜干豇豆炒肉的做法大全
(1)川菜干豇豆炒肉的做法
川菜干豇豆炒肉是一道非常受欢迎的川菜,它的制作过程独特,口感鲜美。下面是川菜干豇豆炒肉的做法大全。
材料:
干豇豆,猪肉(五花肉),辣椒,姜,蒜,料酒,生抽,盐,糖,鸡精,食用油,淀粉,葱花
步骤:

1. 干豇豆去头去尾,切成段,猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、盐腌制15分钟。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
3. 加入干豇豆,辣椒继续翻炒,加入少量生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
4. 最后再撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合下饭。
禁忌:

1. 干豇豆禁忌多吃,因为干豇豆中含有纤维素,容易引起消化不良。
2. 猪肉禁忌过量食用,因为猪肉中含有激素,过量食用会影响人体健康。
3. 辣椒禁忌过量食用,因为辣椒中含有刺激性物质,过量食用容易引起口腔、胃部不适。
川菜干豇豆炒肉的做法独特,口感鲜美,适合所有人群食用,尤其适合下饭。但是,在食用时需要注意猪肉的食用量、干豇豆的食用量和辣椒的食用量,以保证人体健康。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/OmccRK7GryUc.html

标签：# 豇豆# 川菜# 做法# 大全