青椒焖腊鱼的做法步骤如下:
1. 腊鱼处理干净后切成小块,青椒去籽切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入腊鱼块煸炒至两面金黄。
3. 加入青椒块继续煸炒至青椒变软。
4. 加入适量生抽、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
5. 加入适量水,放入姜片和蒜瓣,大火烧开后转小火焖煮15分钟。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再继续焖煮10-15分钟,直到腊鱼熟透,汤汁浓稠即可。
适用人群:
1. 适合所有人食用。
注意事项:
1. 腊鱼是一种咸食品,因此需要适量食用,以免过量导致盐的摄入量过高。
2. 青椒焖腊鱼是一道口感鲜美的家常菜,但需要根据个人口味调整调料的使用量。
3. 焖煮的时间需要根据腊鱼的大小和口感调整,一般需要15-20分钟。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/P48HOa5bFu5b.html
.jpg "卤过的豆干怎么弄好吃(卤过的豆干怎么做好吃)")
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
