其实鱼土豆莲藕怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解鸭肉土豆藕做法，因此呢，今天小编就来为大家分享鱼土豆莲藕怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
鱼火锅配菜清单
食材用料:葱两根、鱼一条、金针菇两百克、料酒适量、蒜瓣五瓣、豆笙三根、油一百克、盐适量火锅料一百克
1、鱼洗净，用料酒，盐，淀粉腌制十五分钟
2、蒜，火锅料，花椒，姜，切好，备用
3、把葱，金针菇处理好备用
4、豆笙切好备用
5、用油，将佐料炒香
6、加水，将水煮开，加入葱，豆笙，金针菇煮熟
7、最后加入鱼，大火煮三分钟起锅
8、油烧热，淋到鱼葱丝上
莲藕干锅鱼的做法
—食材清单—
主料:鱼1000g
辅料:黄瓜一根，莲藕一截，土豆一个，辣椒、花椒、白胡椒少许，葱姜蒜少许，香菜适量，豆瓣酱三勺，白砂糖少许，花生米100g，麻花100g
—烹饪步骤—
1·鱼洗好，切成水煮鱼用的那种鱼片。
2·用到斜切，这样子鱼片会比较好吃，腌的也好入味。
3·切好的鱼块，加入姜料酒耗油盐生抽鸡精腌制10分钟，然后加入一个鸡蛋清，最后加入淀粉，在静止5分钟，鱼就处理完了。
4·要用的菜洗净（蔬菜可以根据自己口味选）
5·黄瓜、莲藕、土豆，全部切条。
6·在锅里倒入大量的油，等油烧开了之后，先炸鱼，然后把土豆藕黄瓜也炸下，
7·等6里面的食材都捞起来后，炸花生米，火不能太大，不然会焦，也可以拿点麻花（麻花最好是甜的，然后弄小块点）过油下，很好吃
8·花生米捞起来后留点油，加入葱姜蒜，等香味出来了加入豆瓣酱，接着放入花椒辣椒白胡椒，然后放入炸好的鱼和蔬菜，最后放点料酒耗油盐鸡精和少量白糖调味。（糖可放可不放）
9·盛入干锅，放上香菜，撒上花生米，完工了，开吃。
土豆炒藕片和虾的做法
1/14虾踢掉虾线洗净，直接放锅里煸干水分。
2/14加盐煸炒到颜色变黄。
3/14加食用油炸虾，炸到表面焦脆。
4/14乘出备用，也可以说是油爆虾了。
5/14锅底加2勺食用油，放花椒粒与蒜头炸一下，炸过的蒜头炒到到最后越来越糯。
6/14放青椒红椒加盐继续煸炒，让辣椒入味。
7/14下入藕片，土豆片，土豆片藕片炒到断生。
8/14加洋葱。
9/14下入炸好的虾。
10/14放一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
11/14继续加蒜苗翻炒均匀。
12/14加生抽煸炒均匀后就可出锅了。
13/14砂锅加点油烧热，乘入炒好的虾。
14/14美味的干锅虾可以开动了。
鸭肉土豆藕做法
主料
鸭肉50克
土豆150克
藕丁50克
辅料
花生油15毫升蚝油10毫升柿子椒15克胡萝卜20克蒜10克小葱10克姜5克
步骤1
准备食材
步骤2
热锅放油，放入鸭肉、蒜和姜煸炒一会
步骤3
放入藕丁翻炒几下
步骤4
放入土豆块
步骤5
放入蚝油
步骤6
翻炒几下
步骤7
放入适量水炖一会
步骤8
汤汁收浓些时放入青椒和胡萝卜
步骤9
翻炒一会
步骤10
放入葱末即可
关于鱼土豆莲藕怎么弄好吃和鸭肉土豆藕做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
